Parmi les aliments qui méritent vraiment d’être inclus dans notre alimentation quotidienne figurent les graines de chia. Je vous livre ci-après une de mes recettes préférées, du célèbre chef Russell James, le porridge aux graines de chia. Pour mieux connaître ces merveilleuses graines qui vous fournissent les bonnes graisses indispensables au bon fonctionnement de notre
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Oui, on en parle, et c’est justement sur l’émission « On en parle », de la Radio Suisse Romande, qu’on a parlé de l’alimentation crue et des cours Simplement Cru le 19 mars dernier. Je suis ravie du résultat, alors jugez-en par vous même en écoutant cette courte émission de 7 minutes environ sur le sujet. Si
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Oui, je continue de vous bombarder de bonnes nouvelles… le monde de l’alimentation vivante en Suisse est en ébullition, pas seulement par l’intérêt que la presse lui porte (article dans 24 heures et récemment interview à la radio, dont je vous parlerai cette semaine), mais aussi par la visite de grands spécialistes qui nous apportent
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Magie Crue – Conférence avec Kate Magic: Vendredi 30 avril 2010, 19h30-21h30, Lieu: 30 Rte du Grand Bois, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Prix: 20 Frs Kate est passionnée par l’alimentation crue et les « super aliments » ainsi que par leur potentiel de guérison pour les êtres humains et la planète. Kate expliquera comment rendre l’alimentation crue simple et
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C’est avec un grand plaisir, et une certaine fierté, que j’ai découvert vendredi dernier un article dans notre quotidien favori, le 24 Heures, une page presqu’entière sur l’alimentation vivante et Simplement Cru. La journaliste était venue, intriguée par ce blog, pour suivre un mini-cours d’introduction, déguster quelques préparations crues et découvrir cet univers magique dont
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Saviez-vous que nos corps sont remplis de lumière ? Et que la quantité et l’intensité de cette lumière sont révélatrices de notre état de santé ? Je trouve cette idée à la fois attrayante et fascinante. Ci-après vous trouverez des extraits d’un article publié dans le magazine « Passion », la newsletter santé publiée par « Detox Your
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Ce nouveau livre qui vient d’être publié en français est une véritable aubaine pour les francophones qui cherchent un ouvrage complet et utile sur l’alimentation vivante. D’abord par ses auteurs Dr Anna Maria Clement, soit la co-directrice de l’Institut Hippocrates en Floride, ainsi que deux cheffes réputées de cuisine crue; ensuite parce qu’il est vraiment
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L’amour et le chocolat… Pas très original, je sais, mais tellement irrésistible! Que ce soit pour la St Valentin, Pâques ou encore Noël ou le Réveillon, je vous propose une petite douceur au chocolat cru, alors pourquoi s’en priver? Il n’est pas indispensable de passer par le chocolat pour exprimer son amour, cela va de
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Oui c’est bien le thème du mois de janvier et du début de cette année 2010, même si demain nous sommes déjà en février! Comme chaque année, on profite de ce renouveau pour se fixer de nouveaux objectifs à réaliser, de nouvelles résolutions à prendre… et en matière d’alimentation et de santé, le choix est
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Comme annoncé dans mon dernier article, mon premier e-book de recettes crues, « La Magie du Chocolat » est désormais disponible à la vente sur ce blog. Il vous suffit de vous diriger vers cette page pour procéder à l’achat. Le paiement se fait via Paypal, et dès réception de la confirmation, le fascicule vous sera envoyé par
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