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Le petit carré ensoleillé aux 4 coins du monde!

Si vous avez récemment acheté mon tout nouveau livre, « La cuisine antiraplapla », et que vous partez en voyage cet été (même dans la ville d’à côté), pourquoi pas le faire voyager avec vous aux 4 coins du monde durant cet été? Simplement Cru vous propose de faire voyager votre livre « La cuisine antiraplapla » avec vous et de poster

Amy invitée sur le plateau de «La vie du bon côté»

Quel plaisir de participer à cette émission radio belge avec une animatrice dynamique et positive qui a présenté mon livre « La cuisine antiraplapla »aux auditeurs pendant deux heures de conversations (et d’interludes musicales et publicitaires…). Sylvie Honoré de la radio Vivacité m’a invitée sur son plateau pour cette émission suivie en moyenne par 80 000 personnes! J’étais infiniment

Recette Simplement Cru dans Le Journal de Morges

La recette de la salade printanière aux asperges et aux petits pois, que nous avons publiée vendredi dernier dans cet article de blog, a été reprise dans les pages du numéro de vendredi dernier, le 29 mai 2015, du Journal de Morges. Cette recette est issue du nouveau livre d’Amy Webster, « La cuisine antiraplapla, carnet

Les Super-Aliments: article repris dans le Pleiniors Mag

Le magazine français pour les plus de 50 ans qui croquent la vie à pleines dents, le PleiniorS Mag, édité par Hélène Breden, vient de reprendre en intégralité notre article du 20 mars 2015 de notre blog sur les superaliments dans son numéro 6 de mai-juin 2015. Une magnifique mise en page qui met en avant

Gérer le stress et les émotions : Conversations avec Laurence Dispaux

La gestion du stress et des émotions me tient vraiment à cœur. En effet, après avoir intégré les bons réflexes alimentaires et de mouvement, qui offrent des résultats spectaculaires, il faut bien admettre que notre bien-être se heurte souvent à de nouveaux obstacles. Ceux qui demeurent bien cachés, parfois même enfouis au-delà de notre conscience,

Détox : Comment ça marche?

Voici l’article paru dans le magazine suisse romand, L’Hebdo, la semaine dernière, sur le phénomène de détox. Il a été préparé par la journaliste Sabine Pirolt. Mon programme Easy Détox tient une place proéminente dans cet article qui relate de cette tendance en vogue en ce moment. Plusieurs personnes ayant suivi le programme sont interviewées. A lire

Le Grand Livre de la Cuisine Crue

Publié le 7 mai dernier aux éditions La Plage, « Le Grand Livre de la Cuisine Crue » de Christophe Berg est un ouvrage précieux qui impressionne par son contenu, l’étendue des sujets couverts et la variété des recettes proposées. Si vous débutez ou devenez maître de la cuisine crue, ce livre va certainement devenir un incontournable.

Raw Academy TV en tournée européenne

Je suis heureuse d’annoncer une série spéciale d’événements gastronomiques crus qui se tiendront tout prochainement à Genève, du 27 juillet au 2 août 2012. La tournée européenne de Raw Academy TV sera à Genève, Barcelone, Monserrat, Ibiza, Dorset, Londres, Oxford, Berlin, Paris et Bruxelles. Ne la manquez pas! Selon l’un des organisateurs: “Voici une superbe

La télévision suisse parle de nous!

Un message rapide pour ceux qui aiment être au courant: la télévision suisse vient de diffuser, durant son Journal de 12h45, une interview de Jacques-Pascal Cusin sur son livre “Les secrets de l’alimentation vivante” et, pour illustrer ses propos…. des séquences de préparations de recettes filmées chez moi, dans ma cuisine crue! Ainsi j’espère que

Nouvelles du printemps!

Les mois de mars et d’avril ont été très productifs chez Simplement Cru! Une Soirée Découverte largement suivie, de nombreux contacts établis et projets en cours, la diffusion des toutes premières vidéos Simplement Cru sur YouTube (un peu maladroites, certes, mais c’est un début!), le cours sur la fermentation qui a affiché complet sur les

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