Pourquoi manger cru?

Donner une large part aux aliments crus dans notre quotidien est la meilleure manière de s’assurer une santé optimale, de réduire la charge toxique résultant de notre mode de vie moderne, et de prévenir ou guérir des fréquents problèmes de santé, qu’il s’agisse d’inconforts de vie apparemment anodins ou de maladies graves dites de civilisation.

Pour faire le choix de la santé et de l’auto-responsabilité et se lancer sur la voie d’une alimentation crue et vivante (que cela soit un peu, beaucoup ou complètement), il faut comprendre à quel point la nourriture que nous ingérons affecte tant de choses en nous. De plus, il faut apprendre à préparer des mets sains, naturels et principalement crus, qui soient aussi délicieux, énergisants et une vraie source de plaisir !

Simplement Cru vise à vous aider à adopter un mode de vie sain en vous concentrant davantage sur votre alimentation, mais aussi en prenant en compte d’autres éléments indispensables à une vie saine tels que l’eau, l’air, le sommeil, l’exercice, les relations (trouver un équilibre en vous, dans votre famille, votre vie sociale et professionnelle), et ainsi vous permettre d’atteindre vos buts et de vous réaliser pleinement : en bref, vivre la vie de vos rêves!

 

N’hésitez pas, essayez l’alimentation crue!

• Une manière saine et instinctive to renouer avec votre vraie nature, d’éliminer les nombreuses toxines engendrées par la civilisation moderne et de renforcer votre système immunitaire.
• Découvrez les multiples bienfaits pour votre santé d’une alimentation crue, riche en nutriments, telle que la nature nous l’a destinée.
• Dégustez des plats originaux, savoureux, issus d’une cuisine nouvelle qui se révèle à la fois authentique et avant-gardiste.
• Osez prendre en charge votre santé, votre bien-être et votre vie ! Profitez d’une nouvelle vitalité et d’une énergie décuplée, grâce à une alimentation simplement crue.

L’alimentation crue et vivante n’est pas une mode.

Il ne s’agit pas du dernier régime miracle. Ce mode alimentaire existe depuis toujours. Il a été remis au goût du jour suite à de nombreuses recherches qui ont mis en évidence le lien direct entre alimentation et santé. Notre alimentation affecte non seulement notre santé, mais aussi notre performance, nos humeurs, notre état d’esprit.

L’alimentation simplement crue permet de prévenir ou guérir de nombreuses maladies de civilisation et renforce notre système immunitaire très affaibli par notre mode de vie moderne. De plus, elle répond à notre instinct profond, un appel ancestral pour une nourriture pure et non transformée, telle que la nature nous l’a destinée.

L’alimentation crue et vivante est composée essentiellement de fruits, légumes, oléagineux, graines et céréales germées, huiles, herbes, épices et algues. De préférence issus de l’agriculture biologique, de proximité et de saison.

Contrairement aux idées reçues, ces aliments couvrent tous les besoins de l’être humain et une très grande variété de produits et de préparations en sont issus. Ils sont préparés sous forme de jus, smoothies, compotes, salades variées, soupes, pâtés végétaux, ou encore biscottes, biscuits ou pains déshydratés – les possibilités sont inouïes, y compris des desserts savoureux! Les recettes sont nombreuses, et chacun y trouve son bonheur!

L’alimentation crue est facile à préparer.

Mais pour en profiter pleinement, il est nécessaire :

• d’en apprendre les quelques principes de base
• d’adopter des méthodes nouvelles de préparation culinaire
• d’oser changer ses habitudes
• d’équiper sa cuisine de manière pratique et performante.

On peut adopter cette alimentation saine au gré de ses envies et selon ses possibilités. En suivant son instinct et son propre rythme, on retrouve un équilibre intérieur. Ces sentiments de paix et d’harmonie ne cessent de se renforcer le plus on avance vers la santé et le bien-être.

L’alimentation crue permet aussi un voyage intérieur vers une plus grande authenticité, un plus grand respect de soi, des autres et de la nature. Ce qui signifie pour certains un voyage initiatique qui touche à tous les aspects de notre vie – physique, mental, émotionnel et spirituel.

Associée aux autres aspects indispensables à un état optimal – l’exercice, l’eau, le soleil, le sommeil et un état d’esprit positif – une alimentation saine et équilibrée, basée sur des aliments frais et crus, peut véritablement vous transformer et vous permettre de vous réaliser pleinement.