Une semaine de détox merveilleuse: humaine, transformatrice et magique

Wow. Je ne sais quels mots choisir pour décrire cette première édition de Pure Détox qui était réellement… magique. Époustouflante. Merveilleuse. Superbe.  Tous les superlatifs ne pourront faire honneur à ce que nous avons vécu, tous ensemble, perchés à 1450m d’altitude dans un décor magique, apaisant et réellement inspirant pour vivre une détox profonde et inoubliable. 

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La saison de la DETOX est arrivée

Pourquoi faire une détox? Le stress de la vie, le manque d’exercice et une alimentation inadaptée mènent trop souvent à un excès de poids, un manque de tonus et d’énergie, un sommeil insuffisant, des fringales à répétitions et des sautes d’humeur… Tous ces inconforts de la vie moderne ont un point en commun : des

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Se faire aider pour avancer!

Nous sommes nombreux à avoir compris que pour atteindre la pleine santé, et ainsi profiter de la vie au maximum, nous devons nous investir dans notre propre santé, sans doute davantage que les générations précédentes. Notre santé n’est pas la responsabilité exclusive des médecins : il tient à chacun de nous de nous investir personnellement,

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Amy participe à un forum sur l’alimentation au CHUV à Lausanne

J’ai le grand honneur d’avoir été invitée par l’ASCA, la fondation suisse pour les médecines complémentaires, pour donner une conférence lors de leur 12ème forum annuel. Parmi les conférenciers figurent des médecins, nutritionnistes et enseignants, et je suis très fière d’être invitée à contribuer au thème du jour, « La santé dans l’assiette ». C’est réjouissant de

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Les secrets de la fermentation!

Le prochain cours sur la fermentation, si attendu, aura lieu à Morges (Suisse) le samedi 30 avril 2016 prochain. Inscrivez-vous ici pour apprendre à réaliser vous-mêmes de simples plats issus de traditions ancestrales et devenus indispensables aujourd’hui comme antidote aux nombreuses dérives alimentaires. Le cours est enfin prêt!    Inscrivez-vous sans attendre, les places sont limitées!  

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Planifiez votre prochaine détox!

Comme vous le savez, je suis une fervente adepte des cures de détox. En effet, c’est une détox qui m’a fait découvrir le cru, et qui a ouvert mes horizons et ma vie toute entière au plaisir d’habiter mon corps et mon esprit et d’aspirer en permanence à une forme optimale. Cela ne veut pas

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Le Cru dans tous ses états !

Le Café Déclic nous a accueillis J’ai eu le grand plaisir dimanche et lundi derniers d’animer une présentation au Café Déclic de Morges et de Genève en Suisse romande, sur l’invitation de Christine Ley. Le sujet de la soirée, l’alimentation crue, présentée à un public engagé et curieux d’en savoir plus sur les effets de

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Le Pouvoir du Vert !

Vous qui me suivez depuis quelque temps, vous savez que je parle beaucoup de légumes à feuilles vertes… Certains savent pourquoi, d’autres se le demandent peut-être. Ce qui est certain, c’est que cette vérité mérite d’être répétée, car il est manifeste que les consciences n’ont pas encore intégré l’idée simple et magique que les légumes

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