Manger cru: une solution contre la dépression?

L’évolution des pratiques sociales, la révolution des méthodes de travail, l’information express sont autant de facteurs de stress. On mange sur le pouce, on force nos intestins à digérer rapidement… On se fait du mal. Et bien que tout cela se passe en bas du corps, la plus grande répercussion se joue dans notre cerveau.

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Soignez votre microbiote pour combattre le Covid-19

Je sais, cela peut sembler être une promesse illusoire, mais la vérité est bien là. Au lieu de nous protéger par un confinement privatif de libertés et anxiogène, ainsi que des masques, gants et autres soi-disant « barrières », sans parler des lotions désinfectantes qui endommagent notre peau, les autorités sanitaires feraient bien aussi de

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