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Mieux vaut prévenir que guérir !

Je trouve ce proverbe plus inspirant que jamais, dans le contexte actuel d’épidémie virale. Nous sommes nombreux à nous demander, à juste titre, comment faire au mieux pour se protéger et protéger nos proches, sans pour autant céder à la panique de la rapide progression d’un nouveau virus que le corps médical ne maîtrise pas.

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Les microbes sont-ils nos amis ou nos ennemis ?

L’hygiène et la stérilisation à outrance ont sans aucun doute sauvé des vies. Et les gestes d’hygiène s’imposent encore, surtout aujourd’hui lors d’épidémies hivernales et autres virus pathogènes facilement transmissibles. Mais l’hygiène à tout prix est aussi la cause d’un nombre croissant de pathologies, on le sait aujourd’hui que l’on comprend mieux le microbiote humain

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Prendre soin de soi – oui, mais comment ?

Le concept de « prendre soin de soi » a le vent en poupe, c’est une excellente nouvelle ! Même les milieux professionnels sont touchés, les entreprises en parlent et réalisent que leurs employés doivent urgemment commencer à prendre conscience, et acte, de leurs besoins. Ma fille aînée qui travaille à San Francisco dans le

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Ce qui tue et ce qui guérit

Promouvoir une meilleure alimentation pour la santé de l’homme et de la planète, telle est la mission principale de l’association « Living Food Life » qui a organisé son premier événement le 11 octobre dernier, la « Living Food Conference 2019 ». L’objectif est de toucher et rassembler un public toujours plus large, autour des thèmes de l’alimentation, la

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Pain de graines

Mon genre de pain ! Le gluten, ce n’est pas mon truc. Mais le « sans gluten » non plus ! Je m’explique… Parmi les personnes allergiques, intolérantes ou sensibles au gluten, ou toutes celles qui sont devenues conscientes de ses méfaits sur la santé ou de leur mal-être lorsqu’elles en consomment, la plupart se rabattent sur les

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Une lutte d’un nouvel ordre

Les évadés des prisons de l’accusation Une lutte d’un nouvel ordre Discours-poème de Anne-Sophie « AnSofi », le 15 mars 2019 à Neuchâtel Que tu utilises tes deux mains pour faire du pain, Que tu sois producteur de vin, Qu’tu te défies de ne plus rien acheter dans les grands magasins, Que tu milites pour

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Découvrez les bienfaits du cacao cru !

Un article écrit par Quentin, cofondateur de Darwin Nutrition, le nouveau média qui explore le meilleur de l’alimentation. Tout le monde aime le chocolat pour son goût, mais c’est pour la riche nutritionnelle du cacao que nous devrions en consommer quotidiennement. En effet le cacao, qui signifie « nourriture des Dieux » en grec, est un concentré

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Strudel aux pommes

Lors de chaque édition de notre programme Easy Détox, les participants qui partagent leurs recettes sont nombreux et surtout très généreux! On dit souvent que l’on mange d’abord avec les yeux et quand on voit toutes ces jolies images colorées de jus, de salades, et comme dans la recette de la semaine, de desserts, on

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