Les « onion rings », façon crue!

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L’américaine qui est en moi recèle de bons souvenirs alimentaires qui ne sont pas toujours très sains. Alors le défi est de recréer une expérience similaire visuellement, pas identique au niveau du goût, mais délicieuse et suffisamment proche pour y trouver beaucoup de plaisir!  Alors voici ma dernière création, des « onion rings » crus. Vous

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Truffes sans sucre à la caroube

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Voici une recette bienvenue, surtout pour toutes les personnes qui ont choisi d’éliminer toute forme de sucre, mais qui souhaitent néanmoins se faire plaisir! Que ce soit pour combattre une candidose, une dysbiose intestinale ou un cancer, ou tout simplement pour détoxiner le corps au quotidien des nombreux méfaits des abus de toutes les formes

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Smoothie crémeux aux noix de cajou

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Rien de plus facile, et de plus rassasiant, que d’utiliser des noix de cajou pour se préparer, vite fait bien fait, un smoothie crémeux qui nous fait du bien. Un excellent démarrage de journée pluvieuse ou maussade, ou encore un stimulant sympa dans  l’après-midi!  Bien entendu, vous pouvez varier les autres ingrédients selon vos préférences,

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Tarte aux pommes crue

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Parmi les meilleurs souvenirs de plats de mon enfance figure la traditionnelle tarte aux pommes, ou plutôt apple pie que préparait ma mère, avec une pâte à tarte inférieure et supérieure. Elle en préparait fréquemment, le dimanche soir, et la maison toute entière embaumait des arômes de cannelle et de pommes caramélisées. Un vrai délice. On

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Soins naturels contre l’arthrose

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L’arthrose touche de plus en plus de monde. Cet état d’inconfort, plus ou moins aigu, se caractérise par des articulations douloureuses, rigides, une raideur qui rend le mouvement pénible. Cela peut aussi affecter les os et les cartilages.  Loin de bien connaître ou comprendre cette maladie, je voudrais juste partager ici les conseils les plus

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