Ma super poudre protéinée

J’en parle souvent: cette poudre à mixer, vite fait bien fait, me rend souvent service. Quand je suis pressée, quand je suis en voyage ou quand je n’ai rien d’autre sous la main! Ce qui arrive plus souvent que je ne le voudrais, mais au moins, je suis préparée. Préparer cette poudre soi-même permet de

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Croustade de cerises

C’est une année exceptionnelle pour les cerises! Nous avons la chance d’avoir un vieux cerisier dans notre jardin, qui donne des cerises noires très savoureuses, et la récolte sera abondante! J’adore les cerises, et celles-ci sont particulièrement saines. La variété de cerises acidulées contient de la mélatonine naturelle facilement assimilable qui a les mêmes effets sur

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Biscuits aux raisins secs et gingembre

Ces biscuits que nous pouvons aussi appeler cookies raviront les papilles des grands et des petits! N’hésitez pas à décliner cette recette de base avec toute une série d’autres ingrédients afin de créer vos propres recettes de biscuits qui plairont à votre famille. Les biscuits crus restent des douceurs, à consommer en modération. Mais ils

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Nos choix alimentaires influencent notre sommeil

Le sommeil est un élément indispensable de notre équilibre de vie, de notre santé, de notre bien-être. Parmi les nombreux facteurs qui ont un impact sur notre sommeil figure bien entendu notre alimentation. Je reprend ici des informations récemment parues dans la lettre d’information « Pure Santé » publiée par Gabriel Combris, une source intarissable d’informations sur

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Crème de patate douce

Quelle jolie recette découverte durant Pure Détox, merci à Benjamin pour cette idée simplissime de crème ou purée, un délice vite fait, bien fait, comme on les aime, car il se prépare en 5 minutes top chrono!   Ingrédients pour une personne 1 grosse patate douce (à peu près 3,5 tasses lorsque coupée en cubes)

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Body Detox et Home Detox

Les liens entre Body Detox, comme on le pratique depuis plusieurs années chez Simplement Cru (Easy Détox et Pure Détox), et le Home Detox, sont nombreux: soin de soi, nettoyage profond, libération, énergisation, reprise du contrôle de sa vie, clarté d’esprit… et j’en passe!  Clarity Home Detox s’inspire de la méthode basée sur le livre

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Une semaine de détox merveilleuse: humaine, transformatrice et magique

Wow. Je ne sais quels mots choisir pour décrire cette première édition de Pure Détox qui était réellement… magique. Époustouflante. Merveilleuse. Superbe.  Tous les superlatifs ne pourront faire honneur à ce que nous avons vécu, tous ensemble, perchés à 1450m d’altitude dans un décor magique, apaisant et réellement inspirant pour vivre une détox profonde et inoubliable. 

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Kéfir de fruits

Le kéfir de fruit contient des millions d’organismes probiotiques, de vitamines, de minéraux, acides aminés et enzymes vivantes bienfaisantes. C’est une boisson légère et rafraîchissante, qui fermente rapidement. Les grains de kéfir de fruit contiennent en général près de 30 souches différentes de bactéries et levures bénéfiques. Le kéfir devient vite effervescent et donne une

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Une maison d’hôte qui propose des repas crus!

Les personnes qui découvrent l’alimentation crue le font par plusieurs chemins. Pour certains c’est une nécessité, en raison d’une maladie grave ou de tout autre besoin de santé. Pour d’autres ce peut être tout simplement la gourmandise, car le cru offre des saveurs et des textures résolument inédites!  Notre site de recettes exclusivement vivantes, Délices Crus,

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Commencez la journée en beauté!

Le premier repas de la journée est souvent le plus important… Non pas qu’il faille forcément manger dès le lever, comme le dit l’adage « Manger comme un roi le matin, comme un prince à midi et comme un pauvre le soir ». Je ne suis pas tout-à-fait du même avis, sauf en ce qui concerne

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