Des jus toujours plus sains

Voici des jus simples qui conviennent bien en hiver pour nettoyer le sang, apaiser les inflammations intestinales et stimuler notre système immunitaire. Les jus verts sont toujours ma préférence au quotidien, mais d’autres variantes sont aussi optimales ! « Les jus extraits de fruits et de légumes frais apportent à toutes les cellules et les tissus du

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La crème VERTE aux fruits !

Voici une variante de la fameuse Crème de fruits aux noix, ou le Miam-ô-Fruits de France Guillain que vous avez été nombreux à reconnaître et apprécier il y a deux semaines. J’y avais déjà ajouté des graines de chia et des graines de chanvre à la version originale, histoire de la rendre encore plus performante…

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Pudding aux Graines de Chia

A cours d’idées de petit-déjeuner ? Essayez ce pudding original, à base de graines de chia, et auquel vous pourrez ajouter fruits et arômes de votre choix. Je vous ai déjà parlé des bienfaits de ces petites graines magiques, qui fournissent de bonnes graisses indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, en particulier les précieux oméga

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Petits pois à la crème

Je partage avec vous ici une recette du Calendrier de l’Avent de l’année dernière. Chaque jour il s’agit d’une recette facile,  qui conviendrait bien à un repas de fêtes, qui reste cru et sain. Ces recettes sont accessibles à tous, même en version cuite si vous préférez! Voici un plat d’accompagnement qui se marie particulièrement

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Ma page Facebook a atteint 1,000 “j’aime” !

Dans le monde actuel des réseaux sociaux, inévitable si on veut faire passer un message, Facebook est incontournable. Je connais de nombreuses personnes qui s’en plaignent et s’en méfient, à juste titre. Cependant pour moi, Facebook ne m’apporte que de la joie (et parfois une perte de temps…). J’y ai retrouvé des amis, je me

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Crème de graines de chia à la framboise

Parmi les plats qui m’ont beaucoup manqués lorsque je suis passée à l’alimentation crue, figure le yaourt. Les produits laitiers ne m’ont jamais manqués au niveau du goût mais par contre j’ai toujours apprécié la texture d’un bon yaourt. En alimentation crue, on peut préparer des yaourts à base de noix ou de graines. Le

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Porridge aux petites graines

J’aurai pu appeler cette recette “Porridge instantané aux petites graines”… Le plus j’accumule d’expérience en alimentation crue, le plus de suis enchantée par les résultats et surprise par la facilité et la rapidité d’exécution. Cette manière de se nourrir est tellement mieux que la “fast food”, et tout aussi rapide! J’ai parlé de cette recette

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Tarte à la pêche

Cette recette estivale est si délicieuse, que je la refais chaque année! Oui, je suis gourmande, et je n’ai jamais abandonné le plaisir de manger! Mais je cherche à faire plaisir à mon palais autant qu’à mon corps et à mon esprit! C’est le pari gagné du cru… J’aime beaucoup les fruits, mais certains encore

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Smoothie vert estival

Voici une recette toute simple, délicieuse, et inspirée des produits frais que la nature nous fournit en abondance en cette période d’été : de la pastèque (hydratante et anti-oxydante) des poires (douces et riches en fibres) des épinards (riches en acides aminés et minéraux) de la roquette (encore du vert, et du piquant!) quelques feuilles

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Les raisins congelés, des plaisirs glacés!

Comme proposé durant mon précédent article, voici une idée toute simple pour rafraichir votre corps durant les étés chauds. Les raisins congelés, ou les boules de melon ou de pastèque congelés, constituent de véritables perles glacées qui sont délicieusement rafraichissantes! Les enfants adorent, ainsi que toute la famille. A manger tels quels, ou à utiliser

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