Je suis enchantée de vous informer qu’un article est paru dans l’Illustré d’aujourd’hui sur Simplement Cru. Une parution qui tombe à pic en cette période estivale et de grande chaleur en Suisse, car rien n’est plus simple ni plus léger que les petits plats frais et crus! De plus, cet article superbement mis en page
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Je suis ravie de vous annoncer les dates des cours de cuisine Simplement Cru qui seront proposés cet automne et jusqu’à la fin de l’année. Puisque la demande pour ces cours a nettement augmenté (l’alimentation crue semble attirer de plus en plus de monde, une constatation qui me ravit!) , je vais proposer plus de
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Avant de partager avec vous ces prochains jours les nouvelles dates de cours Simplement Cru, je souhaitais vous informer que ma coach Karen Knowler, qui est connue sous le nom de “Raw Food Coach” au Royaume-Uni et qui a une expérience de plus 17 ans dans l’alimentation crue, offre un téléséminaire gratuit ce mercredi 5 août qui sera
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Voici une recette de soupe crue résolument délicieuse. Elle est préparée en quelques instants, et elle est à la fois légère et rassasiante. Une belle manière d’apprêter de beaux fruits et légumes, de manger sainement et de se faire le plus grand bien! Soupe au poivron et curry (pour 2-3 personnes) Les ingrédients :
Continue reading »Comme promis dans des articles précédents, je souhaite partager avec vous le dernier diaporama que j’ai réalisé sur la base de photos prises durant mon dernier cours d’introduction, Simplement Cru Niveau 1, qui s’est déroulé le 26 avril dernier. Plusieurs personnes m’ont demandé ce diaporama du cours d’introduction, similaire à celui réalisé sur le cours Niveau
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Il est désormais possible d’acheter des barquettes d’herbe de blé en Suisse dans les supermarchés Manor. Les participants à mon cours “Simplement Cru – Niveau 2 – Tout sur le Vert” le savent déjà, parce nous avons eu le loisir de goûter du jus d’herbe de blé fraîchement extrait lors de ce cours, et je me suis fournie chez Manor, sur commande. Je
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Avec l’énergie du printemps, le beau temps qui s’installe et une passion continue pour le vrai, le naturel et l’authentique, j’ai le plaisir de vous annoncer les dates des prochains cours Simplement Cru. La demande pour ces cours augmente, ce qui me réjouit. De plus, ceux qui ont suivi un, voire deux cours, sont impatients
Continue reading »Ci-après est publié un article de Kim Evans qui a paru sur un blog américain, The Huffington Post le 23 avril 2009. Il résume parfaitement ce que je voulais vous communiquer aujourd’hui en ce jour spécial consacré à la guérison du diabète, c’est pourquoi j’ai choisi de le publier tel quel, en entier, aux côtés
Continue reading »Le printemps avance déjà à vive allure! En effet, avec le soleil, des températures résolument printannières, les asperges et les jeunes pousses, nous sommes immanquablement attirés vers la nature et l’énergie est débordante! De mon côté, tout bouillonne et j’ai beaucoup de choses à partager. Preuve en est, si besoin, qu’une alimentation riche en fruits et légumes
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Quel plaisir d’avoir l’unique opportunité de déguster des plats crus, de qualité gourmet, pour un souper festif, sans avoir à les préparer soi-même! C’est même beaucoup mieux lorsque c’est un chef expérimenté, ou plutôt une cheffe expérimentée en alimentation vivante, qui les prépare. Aux Etats-Unis et en Angleterre, il existe des restaurants crus pour ce
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