Effectivement, rien de tel qu’une petite douceur pour la St. Valentin! Les légumes, surtout les feuilles vertes, et les fruits doivent bien constituer l’essentiel de notre alimentation, mais une douceur de temps à autre, cela adoucit les moeurs, transporte notre énergie et réconforte notre mental. Alors pourquoi se priver? D’autant plus que ce type de
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Telle est ma mission dans l’alimentation crue. Je tente de semer des graines, qui font germer des idées qui, petit à petit, feront leur chemin. Après chaque cours que je donne, je suis transportée par l’énergie et la passion qui débordent lorsque l’on réunit autour de soi des personnes enchantées de découvrir ce que l’on
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Je souhaite vous adresser mes meilleurs voeux pour la nouvelle année. J’espère que vous avez tous bien profité des fêtes de fin d’année dans la joie et la gratitude, même si les fêtes sont souvent synonymes d’excès. Car en fin de compte, de telles célébrations existent pour nous rappeler que le vrai bonheur réside dans
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Chaque année en Europe 100,000 enfants meurent de maladies causées par l’environnement. 70% des cancers sont liés à l’environnement dont 30% à la pollution et 40% à l’alimentation. Chaque année en France on constate une augmentation de 1,1% des cancers chez les enfants. En France, l’incidence du cancer a augmenté de 93% en 25 ans
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Inutile de vous dire que je fais partie des millions de personnes qui se sont réjouies et ont célébré la victoire de Barack Obama cette semaine, élu premier président de couleur aux USA. Nombreux sont ceux qui crient haut et fort que cette victoire ne va pas réparer les nombreux problèmes de notre planète, ce qui est
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Finalement je me suis décidée à publier cette recette que j’ai déjà partagée avec de nombreuses personnes qui en raffolent toutes! Cette recette est un plat parfait pour la saison froide, car il est à la fois rassasiant et délicieux. En plus, il est hyper facile à confectionner, en deux temps trois mouvements, c’est prêt.
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Les témoignages sont nombreux de personnes ayant fait le pas vers une alimentation plus saine, avec une part toujours plus importante pour les aliments crus — inutile de rappeler ici les très nombreux bienfaits pour la santé de ce type d’approche. Je souhaite profiter de ce blog pour partager avec vous certains de ces témoignages et
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Le mois de septembre vient de défiler à une allure vertigineuse et il est grand temps de partager quelques nouvelles recettes avec vous, histoire de vous motiver une fois de plus à manger cru! Ne vous leurrez pas: la fin de l’été et l’arrivée de l’automne et de températures plus basses ne signifient pas que
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Je suis ravie de vous annoncer enfin les dates des cours de cuisine Simplement Cru qui seront proposés cet automne. Je suis désolée d’avoir mis tant de temps à fixer ces dates, car j’ai reçu de nombreuses demandes durant l’été, y compris des inscriptions en avance! Le résultat est qu’il y aura deux cours Niveau 1
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Voici un délice culinaire qui ne va pas en laisser beaucoup indifférents, si vous aimez les fruits des bois et autres baies d’été! Depuis que je mange beaucoup d’aliments crus et que j’ai testé le plus de recettes possibles, j’ai préparé de nombreux desserts pour ma famille et mes amis, y compris une variété de
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