Je suis heureuse d’annoncer une série spéciale d’événements gastronomiques crus qui se tiendront tout prochainement à Genève, du 27 juillet au 2 août 2012. La tournée européenne de Raw Academy TV sera à Genève, Barcelone, Monserrat, Ibiza, Dorset, Londres, Oxford, Berlin, Paris et Bruxelles. Ne la manquez pas! Selon l’un des organisateurs: “Voici une superbe
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Ce sujet me tient particulièrement à cœur, non seulement parce que j’ai des enfants moi-même, et qu’ils auront des enfants, mais parce qu’il s’agit d’une question fondamentale pour toute notre société. Des enfants malades, hyperactifs, en surpoids et déprimés, ne sont pas le signe d’une société évoluée. A nous d’agir pour que cette tendance se
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Un message rapide pour ceux qui aiment être au courant: la télévision suisse vient de diffuser, durant son Journal de 12h45, une interview de Jacques-Pascal Cusin sur son livre “Les secrets de l’alimentation vivante” et, pour illustrer ses propos…. des séquences de préparations de recettes filmées chez moi, dans ma cuisine crue! Ainsi j’espère que
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Les mois de mars et d’avril ont été très productifs chez Simplement Cru! Une Soirée Découverte largement suivie, de nombreux contacts établis et projets en cours, la diffusion des toutes premières vidéos Simplement Cru sur YouTube (un peu maladroites, certes, mais c’est un début!), le cours sur la fermentation qui a affiché complet sur les
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Que mettez-vous dans votre assiette? L’alimentation vivante est saine, naturelle et savoureuse! Je partage ici les informations diffusées aujourd’hui sur le site de la radio suisse romande, suite à la diffusion ce matin de cette nouvelle émission sur l’alimentation vivante. L’alimentation vivante est saine, naturelle et savoureuse! Spécialiste de la nutrition formé aux Etats-Unis, Jacques-Pascal
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J’ai de nombreuses informations à vous transmettre, alors ce billet sera bref mais varié! En effet, je suis actuellement occupée avec plusieurs cours, dont mon nouveau programme de coaching en ligne “Le Cru en 30 Jours” qui a démarré de plus belle avec une trentaine de participants! Vous pouvez encore vous inscrire. Merci à tous
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J’ai le plaisir de partager avec vous l’émission de ce matin sur la Radio Suisse Romande, “Miam Miam”, à laquelle Jean-Charles Simon et Véronique Zbinden m’ont invitée pour discuter de la planète du cru. Ce fut une occasion très sympathique de présenter, brièvement et dans une ambiance décontractée, les raisons pour lesquelles les adeptes du
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Le nouveau programme dont je vous ai parlé à plusieurs reprises est enfin prêt! Il a mis du temps à naître, car je voulais vraiment y apporter toute l’attention nécessaire. Je suis ravie du résultat et j’espère que vous serez nombreux à vouloir le suivre. Les inscriptions sont ouvertes! Il aura lieu durant tout le
Continue reading »Je suis ravie de vous annoncer que nous avons en Suisse aussi des artisans du cru qui nous proposent enfin des produits de grande qualité, qui répondent à nos critéres d’alimentation vivante. En effet, mon ancienne collègue Nadia Bernier, formée au Living Light Culinary Institute en Californie et à l’Institut Hippocrate en Floride, travaillait sur
Continue reading »Je suis heureuse de vous annoncer les dates pour les cours et ateliers que Simplement Cru organise en cette année 2012. Pour ceux qui attendaient ces dates, inscrivez-vous au plus vite, car il y en aura beaucoup moins que l’an dernier. En effet, comme annoncé précédemment, je suis actuellement occupée à préparer deux cours en
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