Tag Archives: "chocolat cru"

Mes recettes préférées de chocolat cru

Si vous cherchez des recettes au chocolat pour une célébration, j’ai choisi de partager avec vous mes recettes préférées de chocolat cru, à tester sans hésiter! Cela vous permettra peut-être, si le chocolat vous séduit, de préparer vos propres délices au chocolat qui, en plus de vous apporter du plaisir, vous seront bénéfiques plutôt qu’addictives

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Ma page Facebook a atteint 1,000 “j’aime” !

Dans le monde actuel des réseaux sociaux, inévitable si on veut faire passer un message, Facebook est incontournable. Je connais de nombreuses personnes qui s’en plaignent et s’en méfient, à juste titre. Cependant pour moi, Facebook ne m’apporte que de la joie (et parfois une perte de temps…). J’y ai retrouvé des amis, je me

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Truffes croustillantes au moka

Pour anticiper notre prochain atelier sur le Chocolat Gourmet Cru, la Chef Amy Levin de Ooosha a la gentillesse de partager avec nous la recette suivante pour vous mettre l’eau à la bouche et vous donner envie de vous plonger dans ce monde de saveurs. En effet, c’est une expérience magnifique que d’apprendre à faire des chocolats crus

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Marché Cru de Noël!

En Suisse nous avons cette belle tradition d’offrir des cadeaux “fait-maison” tels que biscuits, sucreries, huiles et autres confections artisanales, surtout à Noël. J’aime cette tradition et avec les spécialités crues, rien de plus séduisant! Cela fait plusieurs années que j’offre régulièrement à mes proches des préparations crues telles que granola, crackers de lin, macarons

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Pralines amandes et coco

L’amour et le chocolat… Pas très original, je sais, mais tellement irrésistible! Que ce soit pour la St Valentin, Pâques ou encore Noël ou le Réveillon, je vous propose une petite douceur au chocolat cru, alors pourquoi s’en priver? Il n’est pas indispensable de passer par le chocolat pour exprimer son amour, cela va de

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