Où faire ses achats d’ingrédients crus?
Voici une question que l’on me pose très souvent. Bien sûr la réponse varie selon votre lieu de domicile, même si les achats en ligne sont devenus la norme, surtout dans un domaine aussi spécialisé que l’alimentation vivante. Et la réponse changera avec le temps, car les nouvelles boutiques et fournisseurs apparaissent régulièrement !
En Suisse
Pour vos achats de machines, je vous conseille bien entendu la boutique en ligne de Simplement Cru, et vous remercie par avance de soutenir toutes les activités de Simplement Cru par vos achats. Nous nous efforçons de vous fournir un service de qualité ainsi que les conseils adéquats : je ne vends que les machines que je possède et que j’utilise au quotidien.
Pour vos achats d’ingrédients crus ou de confections crues, mais aussi d’accessoires pour l’alimentation vivante, voici mes adresses préférées en Suisse.
KUNZ’ Vitalprodukte Equipement et ingrédients pour le cru.
En cliquant sur ce lien (dans le titre) avant de faire vos achats, vous me permettrez de bénéficier d’une petite commission pour ma recommandation, ce qui soutient mes activités, je vous en remercie d’avance!
Voici les produits que je vous recommande tout particulièrement, que je consomme régulièrement et que j’utilise dans ma cuisine:
Dans la catégorie Aliments Vitaux:
- Les graines de chanvre entières et décortiquées
- Les baies de goji
- Les graines de chia
- La poudre de psyllium
Dans la catégorie Crackers et Crudités:
- Les crackers et pains croustillants de la marque Life Food
- Le Bio Miso et Bio Tamari de la marque Soyana
- Les fèves, les éclats et la poudre de cacao cru
- Les truffes au chocolat cru de Naturkostbar
Dans la catégorie Graines à germer :
- Toutes les graines à germer y compris pour les herbes (blé, épeautre)
Dans la catégorie Huiles et Purées de noix :
- Toutes les huiles de première pression, pressées en Suisse
- L’huile de noix de coco de Berner Oelmühle
- La purée d’amandes de qualité crue de Soyana
- Toutes les purées d’oléagineux de la marque Naturkostbar
Dans la catégorie Autres Appareils, Aide utile dans la cuisine vitale :
- Les couteaux en céramique de la marque Kyocera, y compris la mandoline
- Mais aussi des germoirs, des livres, filtres à eau et beaucoup plus !
Cette deuxième adresse est aussi à recommander sans hésitation, même si le site est soit en allemand soit en anglais seulement. Son propriétaire Michael Brönnimann est un crudivore averti et passionné qui a été formé chez les meilleurs aux USA. Il a ouvert sa boutique à Steffisburg, près de Berne, un charmant lieu où vous pouvez acheter ses spécialités.
Il presse ses propres huiles et purées d’oléagineux qui sont d’une qualité incomparable, confectionne ses propres chocolats et pralinés crus et vend tous les super-aliments et les graines à germer que l’on pourrait souhaiter consommer ! Pour les ingrédients de cacao cru, c’est aussi à mon avis la meilleure adresse en Suisse. Certains de ses produits sont d’ailleurs en vente auprès d’autres fournisseurs, comme Kunzvital ci-dessus.
En France
Il y a en France en tous cas deux adresses à partager si vous ne les connaissez déjà. Il s’agit bien entendu de Market’Veg, la meilleure adresse en France gérée par les créatrices du fameux blog Veg’an Bio. Vous y trouverez tout ce qu’il vous faut pour manger cru !
L’autre adresse est Force Ultra Nature, qui vend en France une grande variété de super-aliments et autres poudres vertes et protéinées fabriquées aux USA. De très grande qualité. J’utilise ces produits régulièrement !
J’espère que ces quelques adresses vous aideront à poursuivre sur votre chemin vers une alimentation régénérante !
Bon Shopping !
