La semaine dernière nous avons exposé les principes de base des combinaisons alimentaires recommandées pour une digestion et une absorption optimales. Mais, qu’en est-il en alimentation vivante ? D’après Gabriel Cousens, il y a quelques aspects des lois des combinaisons alimentaires qu’il convient de reconsidérer. Premièrement, les aliments crus viennent avec leurs propres enzymes digestifs

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