Ce qui est inclut dans chaque cours:

• Simplement Cru Niveau 1 : Introduction Les bases de l’alimentation crue et comment se lancer tout en apprenant des recettes simples qui ne nécessitent ni un équipement sophistiqué ni une préparation spéciale. Vous serez époustouflés par cette approche inédite et des mets savoureux!
• Simplement Cru Niveau 2 : Tout Sur Le Vert Les graines germées, comment faire et pourquoi, comment préparer des recettes délicieuses à base de graines germées et d’algues, comment préparer des jus verts et des smoothies verts à consommer au quotidien. Cette étape est primordiale pour réussir avec l’alimentation crue et se sentir en pleine forme.
• Simplement Cru Niveau 3 : La Déshydratation La déshydratation apporte du croustillant dans votre quotidien, une manière formidable d’élargir votre éventail de recettes saines et crues avec des biscottes, du pain, des gâteaux, des biscuits et beaucoup plus encore!
• Simplement Cru Niveau 4 : La Fermentation Les bases de la fermentation, comment préparer les fromages d’oléagineux, le kimchi, le kombucha, le chou lacto-fermenté et le kéfir.

Les Recettes

Niveau 1

• Jus de fruits coloré
• Smoothie frais
• Lait d’amandes
• Muesli cru
• Houmous de courgettes
• Pâté soleil (graines de tournesol)
• Tzatziki (Concombres à la crème)
• Gazpacho de pastèque
• Soupe aux poires et aux concombres
• Soupe au poivron et curry
• Super salade épinard et mangue
• Salade de chou à l’avocat
• Légumes marinés
• Spaghettis de légumes
• Tarte au chocolat et noix de coco
• Délice au chocolat
• Surprises aux fruits et noix

Niveau 2

• Cocktail d’énergie
• Jus Verts
• Jus Pomme-Persil
• L’Herbe de Blé – Bienfaits et Utilisation
• Smoothie Vert simple
• Smoothie Vert – autres recettes
• Les Algues – Spiruline, Chlorella, E3Live
• Tomates Farcies
• Riz de panais
• Sushi aux graines germées (makis)
• Lasagne de légumes aux graines germées

Niveau 3

• Granola aux agrumes
• Pain au kamut germé
• Crackers de lin à la Provençale
• Galette fine aux oignons
• Pain aux graines de lin et de tournesol
• Hamburger aux noix et aux légumes
• Pâte à pizza au sarrasin
• Pizza crue aux saveurs végétales
• Légumes marinés
• Crêpe de courgette
• Macarons au chocolat
• Biscuits crus

Niveau 4

• Fromage d’amandes
• Fromage de noix de macadamia
• Fromage de noix de cajou
• Cheesecake au citron
• Chou lacto-fermenté
• Kimchi
• Kéfir de fruits
• Kombucha

Informations Complémentaires