IMMERSION DÉTOX
Faites une pause d’une semaine, loin du stress quotidien, pour vous détendre et faire le plein d’énergie, tout en détoxifiant corps et esprit dans un cadre apaisant – et apprenez comment adopter un style de vie sain qui a le potentiel de transformer votre vie profondément !
Nos prochaines dates de retraites en 2024
PRINTEMPS
du samedi 25 mai
au 1er juin 2024
ÉTÉ
du samedi 6 juillet
au 13 juillet 2024
D’autres dates sont disponibles sur demande
Retraites privées, à votre convenance, dès 3 personnes.
Dans cette magnifique offre, Amy propose une retraite simple, confortable et très instructive – une immersion totale dans son style de vie. Comparée à d’autres offres, cette retraite est très intime (maximum 4 chambres disponibles), et plus engagée, car chacun participera à la préparation des repas et gagnera en expérience pratique au quotidien.
Le concept
Durant 7 jours, une nourriture végétale, pure et vivante, servira à régénérer votre métabolisme et à démarrer une remise en forme durable.
Cette alimentation exclusivement crue vous donnera l’énergie nécessaire à la guérison et la reconstruction, sans faim ni effort. En outre, la marche, le mouvement, la respiration et la méditation au quotidien permettront de dynamiser votre corps et calmer votre esprit, relancer la circulation d’énergie et retrouver le calme intérieur.
Vous vivrez une immersion totale dans le mode de vie d’Amy pendant une semaine : repas crus, yoga / méditation / présence au corps matin et soir, marche en montagne pour s’oxygéner, et beaucoup de partages. C’est une rare occasion de largement profiter de ses enseignements. Les activités sont optionnelles, laissant une place aussi au repos et à la détente.
Le lieu
Terrasse et balcon avec vue splendide sur les montagnes environnantes et la vallée du Rhône.
L’hébergement est dans le chalet familial d’Amy, situé à Nax (en Valais, à 20 minutes au dessus de Sion). Le chalet est neuf, confortable et très lumineux, offrant une vue panoramique et majestueuse depuis toutes les chambres.
Au rez se trouvent les 3 chambres d’amis, petites mais confortables, la chambre rose avec un lit de 140 cm et les chambres verte et bleue avec 2 lits simples ou un grand lit double. Chaque chambre ouvre sur la terrasse au rez.
Possibilité d’occupation simple ou double pour ceux qui souhaitent venir en couple, ou avec un(e) ami(e).
A l’étage principal se trouve l’espace de vie : une cuisine ouverte et équipée, hyper fonctionnelle, un grand espace commun éclairé avec salon et canapé invitant à la détente et aux partages. Une vue magnifique est visible en permanence.
Toujours au rez-de-chaussée, une salle de bain avec douche et une toilette séparée sont réservées aux invités, et sont à partager entre eux.
L’alimentation vivante
Dans toute détox, il convient de proposer une alimentation saine et profondément détoxifiante : c’est le pari gagné de l’alimentation vivante, préparée sur place. Tous les jours nous préparerons ensemble des plats délicieux, faciles à réaliser et en même temps très sains pour vous aider dans votre détox. A chaque repas des nouvelles recettes vous sont proposées. Elles sont saines ET gourmandes, vous permettant de vous régaler tout en gagnant en conscience et en santé.
L’alimentation crue et vivante n’aura plus aucun secret pour vous!
Au lieu de vous faire servir des plats crus que vous ne saurez comment reproduire chez vous, cette retraite révèle tous les secrets, trucs et astuces pour préparer des plats crus gourmands dès votre retour chez vous afin d’en faire perdurer tous les bienfaits. En une semaine, vous aurez pratiquement suivi tous les cours d’Amy et même appris à déshydrater et fermenter!
Makis crus
Soupe crue aux asperges
Smoothie Bowl
Tomates farcies aux graines fermées
Porridge de chia et fruits
Champignon au pesto et riz de panais
Petites douceurs
Taboulé de choufleur et crackers
Porridge aux graines de chia et fruits
Fromages de noix, crackers et salade
Pizza déshydratée garnie de légumes et pousses de graines germées
Fromages de noix
Pour favoriser au maximum la détente, profitez de la splendide vue et vivez le moment présent.
Le programme
Un programme structuré vous invite à créer des rituels bienfaisants et ainsi faire l’expérience inoubliable d’une remise en forme durable.
Les moments de repos et de réflexion vous aideront à vous reconnecter à vous-même et à la nature omniprésente.
Amy n’est pas une enseignante de yoga ou de méditation, mais elle partagera avec vous ses pratiques quotidiennes acquises depuis de nombreuses années d’expérience, tout comme elle partagera ses dernières découvertes en matière de santé et de bien-être.
Programme d’une journée type
Matinée
Réveil avec méditation puis mouvements doux
Préparation puis dégustation du repas en groupe
Promenade ou marche en montagne
Midi et Après-midi
Préparation puis dégustation du repas en groupe
Repos et temps personnel
Possibilité de discussions didactiques sur différents sujets touchant à la santé
(détox, alimentation vivante, gestion du stress, santé intestinale, etc.)
Possibilité de réserver un ou plusieurs massages, pour un supplément
Soirée
Préparation puis dégustation du repas en groupe
Yoga restoratif du soir pour préparer au sommeil réparateur
À qui ce séjour s’adresse-t-il?
Ce séjour est destiné à toute personne qui suit Amy depuis un certain temps et qui est sérieusement intéressée par tout ce qu’elle enseigne ; qui souhaite découvrir les bienfaits d’une alimentation essentiellement vivante ; qui est prête à s’engager et « mettre la main à la pâte » pour apprendre ; qui apprécie l’esprit communautaire ; qui respecte le cadre privé de cette retraite ; qui est en bonne santé générale et cherche à aller encore mieux, afin de prévenir maladies et fatigue chronique pour vivre dans une forme et un bien-être durables.
Il n’est pas destiné aux personnes sous thérapie médicale ou en convalescence, pour qui les séjours avec encadrement médical sont recommandés ; ni aux personnes qui souhaitent un grand confort, sans promiscuité, avec une équipe de professionnels pour encadrement ; ni aux personnes qui ne souhaitent pas participer à la préparation des repas et qui préfèrent se reposer entièrement dans un cadre hôtelier. Le prix abordable reflète ces différences.
Le coût
CHF 1600 par personne en chambre individuelle.
Ce montant comprend l’hébergement, tous les repas, toutes les activités proposées (méditations guidées, yoga doux du matin, marches en montagne, cours de cuisine, yoga restauratif du soir, discussions didactiques sur la santé), ainsi que l’accompagnement d’Amy durant tout le séjour.
Des massages pourront être réservés à l’avance, pour un coût supplémentaire.
Modalités et conditions de paiement
Horaire : Arrivée à Nax le samedi entre 15h et 17h et départ le samedi suivant dès 10h.
Retraites privées : D’autres semaines peuvent être proposées dès 4 personnes sur demande.
Un acompte de CHF 500 (non remboursable) est demandé à la réservation pour confirmer celle-ci. Le solde est requis au plus tard deux semaines avant la retraite.
En cas d’annulation par l’organisatrice pour un nombre insuffisant d’inscriptions ou pour toute autre raison personnelle, un remboursement intégral de l’acompte est garanti.
Comment nous rejoindre
Nax est situé à 20 minutes en voiture au-dessus de Sion, la capitale du Valais.
Sion est facilement accessible en train ; le trajet prend un peu moins de 2 heures depuis l’aéroport de Genève.
Conditions de participation et d’inscription
La retraite privée Immersion Détox est une invitation à plonger pendant une semaine dans un mode de vie sain.
Il s’agit d’enseignements multiples et de mises en pratique. Il n’y a pas d’accompagnement médical et vous vous y engagez sous votre propre responsabilité.
Vous séjournerez dans un chalet familial sans services hôteliers et nous comptons sur vous pour prendre bien soin du mobilier et des objets personnels qui s’y trouvent.
Tout sera mis en œuvre pour que vous soyez confortable à tout moment.
Dès votre inscription, une demande d’acompte de CHF 500 vous sera adressée, non remboursable, pour confirmer votre participation. Deux semaines avant le début du séjour, le solde sera requis dans son intégralité.
Il n’est pas prévu de remboursement en cas d’annulation ou d’empêchement, sauf situation exceptionnelle et selon entente éventuelle. Dans l’éventualité improbable de l’incapacité de votre coach Amy Webster à animer cette retraite, pour quelque raison que ce soit, le montant total du séjour vous sera intégralement remboursé sans délai.
Témoignages
Encore mille merci pour cette semaine d’immersion, riche en apprentissages dans cet endroit idyllique dont tu as su nous choyer et nous guider vers une cuisine saine, gourmande, pleine de saveur… mais aussi vers une hygiène de vie… comme le yoga pratiqué chaque matin par des gestes simples mais accessibles à tous et aussi par un recentrement intérieur. Un moment inoubliable parmi un petit groupe plein de bienveillance les uns envers les autres.
La vie reprend son cours, mais avec ce plus… des gestes nouveaux à glisser dans notre quotidien ! Concernant le poids, malgré tous ces bons petits plats gourmands concoctés et ce trois fois par jour, j’ai perdu environ 2 kg et pourtant je n’étais pas en surpoids. C’est une cuisine à privilégier tant pour le bon qu’elle apporte en nous sur tous les plans mais aussi pour un rééquilibrage de poids. C’est vraiment génial et on n’a pas faim, on est tout simplement bien, plus envie de grignotage inadéquat.
Oui, j’ai vraiment énormément appris au cours de cette semaine et je suis heureuse de pouvoir mettre en pratique cette délicieuse cuisine faite de bons produits qui va me rendre aussi plus créative. Voilà chère Amy, un grand MERCI et ce, du fond du cœur, pour cette belle réussite qu’était cette immersion.
Chère Amy, je te remercie d’être qui tu es ! Cette semaine passée à Nax fut un véritable bonheur de joies partagées et de complicités. Si ce genre de magie existe, c’est clairement grâce à l’énergie, la gentillesse et le dévouement que tu as instaurés lors de cette immersion detox-yoga…je ne peux que te remercier encore et encore.
Cette semaine a été vraiment inspirante et mon niveau d’énergie s’est considérablement accru. Ce séjour me laisse des traces super bénéfiques et je suis dans la gratitude pour tout ce que tu nous as transmis ! Je suis à présent super motivée !
Je garde en mémoire un souvenir inoubliable de cette semaine qui fut importante pour moi !!! En effet, ma vie s’est complètement transformée après notre semaine passée à Nax, ce qui m’a ouverte à une belle rencontre l’été qui a suivi. Plein de douces pensées !
Ma chère Amy, MERCI pour cette formidable semaine! C’est la 2ème fois que je viens et j’ai toujours autant de plaisir! On est dans une bulle de bonheur pendant une semaine et on aimerait ne jamais devoir en sortir tellement on s’y sent bien. Cette fois-ci, j’ai eu le plaisir de faire découvrir à une amie cette semaine en immersion totale dans un monde magique, elle a été plus que ravie.
Une semaine remplie de plats crus autant fabuleux que savoureux, des saveurs exquises (on en prend pleins les yeux), des séances de yoga et de méditation, des balades, des moments de détente, des heures de bavardage tellement intéressants et des rencontres toujours très enrichissantes.
Je n’ai pas l’impression d’avoir passé une semaine en détox tellement on a mangé de bonnes choses! Je pense qu’il faut passer le cap et réserver cette semaine et la vivre pour comprendre cette belle sensation… Bref…que du positif et à la revoyure comme on dit, car l’essayer c’est l’adopter!
Je n’ai jamais été aussi riche de toute ma vie et je suis devenue une guerrière grâce à cette semaine trop merveilleuse ! La séance EFT de libération des émotions du vendredi m’a définitivement sortie d’une situation dont je ne voyais pas le bout du tunnel depuis deux années, cette semaine m’a apporté que du BONHEUR merci, merci ,merci !!!
Cette semaine fut pour moi une véritable « déconnexion – reconnexion ». Déconnexion de ma vie quotidienne et ses multiples sollicitations, reconnexion avec moi-même dans le calme et dans un endroit magnifique. Etre à l’écoute de son corps, avec du yoga et de la marche, et une délicieuse cuisine saine et vivante ! Etre à l’écoute de son âme par des méditations, du repos et des moments de partages riches et émouvants. Le tout merveilleusement organisé par Amy, qui nous entoure de sa bienveillance et de son amour, et nous transmet son savoir avec une grande générosité.
Merci encore pour ta disponibilité, tes gentilles attentions et toutes ces recettes délicieuses tout au long de cette semaine. J’ai pu refaire la plupart de tes recettes avec un certain succès ! J’espère que tu connaîtras le même succès avec les autres semaines d’Immersion Détox.
Depuis notre retraite, je continue de pratiquer la méditation et le yoga tous les matins et cela me procure le plus grand bien. Je vais vraiment mieux moralement et j’ai le sentiment profond d’avoir laissé partir plusieurs kilos de tristesse, de colère et tant de choses qui me pesaient depuis toujours. Je me sens tellement mieux et légère, pleine d’amour et de joie de vivre. C’est incroyable le changement… Je suis
ravie de mon déshydrateur, je fais des crackers, le granola et des hamburgers, j’ai également préparé des légumes lactofermentés. Ma cuisine est devenue un vrai laboratoire et j’adore ça. Je continue également de me nourrir le plus souvent possible de cette façon, je me sens tellement pleine d’énergie. Encore un tout
grand merci pour toutes ces découvertes et ton amitié.
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