Douce détox d’hiver
Pour retrouver équilibre et énergie
La nouvelle année, au cœur de l’hiver, est la période propice pour poser de nouvelles intentions de bien-être et de soin de soi.
Vous sentez-vous épuisé·e suite aux préparatifs et festivités de fin d’année ?
Êtes-vous en manque de lumière et d’énergie ?
Avez-vous des kilos superflus à perdre ?
Votre digestion est-elle ralentie, votre transit perturbé ?
Vous levez-vous le matin sans entrain, avec des courbatures ?
Pour démarrer la nouvelle année en pleine forme, ou la retrouver à tout moment de l’hiver, je vous propose une douce détox de 5 jours dans un programme d’une semaine, pour récupérer votre équilibre et votre énergie après une période chargée ou des excès.
Même au cœur de l’hiver, on peut retrouver la forme avec une détox douce qui respecte nos besoins en cette saison.
Disponible en tout temps!
Toutes les informations vous sont fournies pour faire votre détox d’hiver à votre aise, chez vous!
5 jours de détox douce pour retrouver votre énergie en hiver !
Une détox adaptée à l’hiver
Il ne s’agira pas de s’aligner à l’énergie du printemps avec des jus et des smoothies. Au contraire, des repas chauds et rassasiants seront au menu ! Des aliments crus, oui, mais pas seulement. En hiver, associons cru et cuit pour retrouver un bel équilibre.
Au cœur de l’hiver, nos instincts ancestraux nous demandent de :
faire des réserves et manger en suffisance
assurer des apports en nutriments essentiels pour renforcer notre immunité
bouger régulièrement mais en douceur
s’exposer au froid à la mesure de nos capacités
trouver un repos réparateur et apaisant
Tout comme les animaux, nos ancêtres étaient parfois forcés de jeûner sur leurs réserves accumulées durant la belle saison. Mais les temps ont changé. Nos activités quotidiennes ne s’arrêtent pas en hiver, ni même ne ralentissent. Aussi nous avons besoin d’énergie pour les mener à bien, sans pour autant se laisser aller aux excès et à la sédentarité.
Si nous y cédons, en effet, notre forme se détériore et nous devenons plus vulnérables face aux infections virales auxquelles cette saison dans nos contrées nous expose. Notre bien-être dépend d’une alimentation saine, adaptée et équilibrée, ainsi que de rituels quotidiens pour équilibrer activités et repos de manière adéquate.
Notre impératif d’équilibre
Pour ces raisons, je vous propose cet hiver une aventure qui va à la fois vous apporter énergie et détente, vous stimuler et vous apaiser, vous alléger et vous renforcer.
Nous trouverons l’équilibre parfait entre ces états d’apparence contradictoire, mais en réalité parfaitement complémentaires, à la lumière de notre être profond qui a besoin d’ombre et de lumière, de yin et de yang.
Un programme ludique et coloré
La douce détox d’hiver vous propose un programme simple, comprenant des repas légers et délicieux, ainsi que des activités énergisantes et reposantes, en laissant aussi la place à quelques moments de jeux et de joie.
Comme dans tous les programmes de Simplement Cru, les informations vous sont fournies sous un format clair et simple, le soutien est didactique et inspirant, vous ferez des progrès sans vous en rendre compte !
Cette détox est accessible à toutes et tous, quelle que soit votre situation actuelle. Contrairement à la détox de printemps ou d’automne, elle ne nécessite aucun appareil particulier pour la préparation des repas.
Le programme est simple et vous faites les choix qui vous correspondent afin de vous approprier cette expérience et l’inscrire dans vos habitudes quotidiennes et saisonnières.
Des plats d’hiver
Cliquez pour vois les images en plus grand.
Des repas légers mais nourrissants
Au menu, trois repas par jour qui visent à vous rassasier, apporter tous les nutriments essentiels dont vous avez grand besoin en hiver, tout en visant la légèreté apportée par une abondance de végétaux de saison. Cette détox n’est pas un régime mais un parcours de pleine conscience dans la délectation et la bonne mesure.
Dès le matin, des plats nutritifs et protéinés vous sont proposés, pour bien commencer la journée avec une glycémie équilibrée et lancer l’énergie de la journée.
A midi, des salades folles, colorées et juteuses vous permettront, avec les adaptations requises pour chacune et chacun, de maintenir un bon niveau d’énergie durant tout l’après-midi.
Le soir, des soupes chaudes et rassasiantes apportent du réconfort sans alourdir la digestion, ouvrant les portes à un sommeil profond et réparateur, indispensable en cette saison de fatigue accrue et d’immunité plus sollicitée.
Des collations sont proposées en option, afin que chacune et chacun puisse répondre à son appétit et ses besoins spécifiques.
Des activités pour stimuler votre énergie et votre apaisement
Afin de retrouver votre entrain naturel ainsi que votre paix intérieure, nous avons prévu quelques activités à choix pour accompagner votre douce détox d’hiver.
Chaque jour, des alternatives sont proposées pour étirer votre corps en douceur, trouver le repos et l’apaisement avec une méditations guidée, ou encore prendre un moment pour une activité ludique et créative. Suivez votre instinct profond avec ces invitations inspirantes!
Un format pratique, en ligne, qui a fait ses preuves
En vous inscrivant à cette douce détox d’hiver, vous recevrez un e-book complet à imprimer, qui comprend les explications du programme, les recettes différentes pour chaque jour de détox douce, ainsi que des propositions d’activités pour accompagner votre aventure de mieux-être.
Vous y trouverez des instructions quotidiennes pour vous inspirer et vous rappeler les conseils et propositions du jour.
Vous aurez également accès à des vidéos explicatives pour vous guider, ainsi que des séances de méditation guidée à écouter si le cœur vous en dit, ou à conserver pour une autre occasion cet hiver.
Une coach expérimentée et spécialisée en détox
En 2007, Amy a créé Simplement Cru, où elle propose un blog pour inspirer les personnes en quête de bien-être naturel ; des formations en ligne, dont la célèbre détox de printemps et d’automne Easy Détox, des ateliers en présentiel, avec ses retraites gourmande et zen dans les Alpes Suisse, Immersion Détox. En 2024, elle lance cette douce détox d’hiver pour répondre à de nombreuses demandes.
Ce programme est à suivre chez vous dès votre inscription
Ce programme est conçu pour être suivi chez vous, avec toutes les instructions nécessaires pour faire de cette détox un réel succès.
En le suivant, vous gagnerez en expérience et en pratique, et pourrez reconduire cette aventure à tout moment de l’hiver quand vous en ressentirez le besoin.
Douce détox d’hiver
Pour retrouver équilibre et énergie
Après votre inscription, vous recevrez l'accès à toutes les informations utiles.
Prix: CHF 50
La détox, un rituel saisonnier
Cette Douce Détox d’Hiver est conçue pour être suivie au moment de votre choix (durant l’hiver de l’hémisphère nord), dès novembre et jusqu’à début mars.
Dès l’équinoxe de printemps, vers la fin mars, nous vous invitons à suivre notre cure Easy Détox, pour une détox adaptée à cette saison idéale de remise en forme. Si vous aviez à n’en choisir qu’une seule dans l’année, le printemps est le meilleur moment pour une profonde remise en forme. De même, à l’équinoxe d’automne, Easy Détox vous permettra de retrouver vos rituels de santé après l’été et mieux vous préparer à l’hiver.
« Notre alimentation et notre rythme de vie ont plus changé en 50 ans qu’en 50 siècles »
(citation du Dr. Yann Rougier, médecin formé en neurosciences).
C’est dire comme atteindre la pleine santé dans ce monde est devenu un véritable défi. Pour nous adapter tout en maintenant un poids de forme et une énergie idéale le plus longtemps possible, il est recommandé d’alléger son alimentation par une détox de manière régulière, saisonnière.
Vous recevrez également des vidéos explicatives pour vous guider, ainsi que des séances de méditation guidée à écouter si le cœur vous en dit, ou à conserver pour une autre occasion cet hiver.
Ce qu’elles et ils en disent
Témoignages des détox qu’Amy Webster propose au printemps et en automne depuis 2014
Je connais l’alimentation vivante depuis quelques années, notamment les graines germées et le jus d’herbe de blé, mais j’ai parfois du mal à manger végétal et cru, en particulier en hiver. C’est pourquoi je me suis inscrite à la Détox d’Hiver. J’apprécie beaucoup d’avoir un menu tout prêt, en particulier pour le petit déjeuner. Les salades sont très rassasiantes, et je n’ai jamais eu la sensation d’avoir faim. Au bout de ces quatre jours, je me sens très bien, avec l’envie de poursuivre sur cette voie.
Merci Amy ! Une fois encore ton programme m’aide à mettre de côté ma frénésie alimentaire. Je vais continuer par quelques jours de jus, j’ai l’impression de commencer à peine la détox, ça passe tellement vite !
Les smoothies et soupes furent vraiment bienvenus et privilégiés. Je sens même que mon corps en a encore besoin, je n’ai donc pas arrêté et continue quelques jours. Recevez mes chaleureux remerciements pour cette nouvelle détox bienvenue aux recettes variées et délicieuses.
J’ai beaucoup apprécié de prendre du temps pour me préparer les magnifiques petits déjeuners, salades et soupes, les résultats étaient très appétissants, je n’ai jamais eu faim et j’ai retrouvé de l’énergie, au début un peu de fatigue, quelques maux de tête (sevrage du café) mais de la gaieté ! J’ai découvert certains aliments que je n’utilisais pas et que je vais continuer à manger !
Ma journée a été merveilleuse. Je me suis même surprise à chanter en roulant et j’ai une pêche d’enfer, pas faim pour la collation déjà hier. Ce matin j’ai osé me regarder en sous-vêtements devant le miroir (cela fait bien longtemps que je l’évite) alors que j’ai encore 15 kg à perdre, et je me sens tellement bien ! Je prends conscience que tout est dans la nourriture et je me réjouis pour la suite !
Ma première journée m’a surprise en bien, toute en douceur. Je suis bien décidée à continuer à apprendre à manger sainement. J’approuve la salade de chou kale qui est un pur bonheur. Je regarde ma machine à café en souriant et j’ouvre le tiroir du chocolat sans en avoir envie. Je fais mon moment d’écriture, cela m’apporte beaucoup de joie. J’ai adoré la posture contre le mur, j’avais juste envie d’y rester !
J’ai terminé ma détox d’hiver et je tiens à te remercier pour ce protocole que j’ai suivi avec grand plaisir. Je cuisine depuis longtemps beaucoup de cru dans mes repas, je voulais corriger surtout mes petits déjeuners et là c’est fait. J’ai pratiqué les exercices et l’EFT que je connaissais aussi. Avec tous mes remerciements!
Rien que la décision de participer à cette détox représente une très forte motivation pour moi. Toute la guidance et le merveilleux matériel inspirant que tu mets à disposition : ton e-book, le menu proposé et toutes ces ressources sont une occasion de m’immerger entièrement dans la pleine santé. MERCIIII Amy!
J’ai passé une très bonne semaine, cette détox était hyper facile à suivre. J’ai surtout apprécié l’approche « pas à pas », avec un guide à suivre et des recettes qui fonctionnaient bien ; j’ai eu beaucoup de plaisir à manger. Le fait d’avoir eu un planning de menus me plait beaucoup. J’ai pas du tout eu faim. Je te félicite pour la qualité de tes supports, ton e-book est joli et agréable à utiliser. Merci!
Je me sens plus alignée, les idées beaucoup plus claires, plus sereine aussi face aux troubles que traverse notre monde. Une confiance en la vie régénérée. La vie nous veut du bien.
J’ai manqué d’un peu de temps cette semaine pour m’y consacrer pleinement et réaliser des smoothie bowls plus souvent. Merci Amy pour cette douce detox au cœur de l’hiver.
Même si ce ne fut pas le meilleur moment pour moi, je suis restée dans la douceur et j’ai fait au mieux en essayant de me rapprocher au plus près de tes recettes Amy ! J’ai suivi ta méditation soit le matin ou le soir en rentrant. Merci !
La salade de chou kale est une tuerie, merci Amy pour cette merveilleuse recette. J’ai satisfait une petite envie au goûter avec la collation proposée, aussi très bonne. Je n’ai ni faim, ni de baisse d’énergie. Ce n’est juste pas évident de s’organiser entre la cuisine et la vie active, mais je suis bien motivée et je m’en sors quand même.
Superbe méditation EFT qui m’a apporté ce dont j’avais envie et besoin. Merci, Amy !
Autant la première journée a été compliquée et remplie de doutes, autant la deuxième a été pleine d’entrain et cette dernière plutôt apaisée. La sensation de faim a considérablement diminué et j’ai supprimé le petit déjeuner. Une belle découverte conseillée par une amie.
J’ai décidé de suivre cette « douce détox d’hiver » car je mangeais un peu de chocolat après chaque repas et que je n’arrivais pas à retourner à mon poids de santé. J’ai pensé que cela me poserait quelques difficultés mais une fois que tu as fait les courses pour la semaine, tu as tout ce qu’il faut pour manger. De plus, c’est simple et rapide à préparer et de surcroît très bon. Je n’ai pas eu besoin de collations et aucune envie. Du coup, je vais continuer encore un peu, mais je pense qu’il faudrait que j’ajoute quelques protéines. Au niveau du poids, il descend gentiment alors que je n’y arrivais plus. Par contre, je n’ai pas réussi à prendre du temps pour les méditations et les postures, j’ai beaucoup de difficulté à le faire seule. La présentation est toujours au top et j’apprécie beaucoup cela.
Cette détox est arrivée à point nommé pour moi. J’avais besoin de soutien et d’élan. J’ai apprécié d’avoir le week-end pour me préparer. Les recettes et la liste de courses à imprimer étaient super pratiques, et tes vidéos inspirantes pour planter le décor, le ton et l’attitude. J’ai aimé les photos de postures et les petits conseils, ces lectures rapides m’ont inspirée et motivée. En tous cas, j’ai adoré cette semaine, je me suis sentie coachée et encouragée par toi, merci Amy !
Je suis très heureuse, cela m’a permis de me remettre sur le droit chemin de la nourriture. Cette détox est arrivée juste au bon moment pour moi, c’est que du bonheur ! Dès que possible je la referais. Je n’avais jamais pris un peu de bon temps pour me détendre, je ne savais pas que cela faisait un tel bien. Encore milles mercis.
La posture des jambes pliées sur la chaise a été vraiment magique pour mon dos et mes sciatiques ! Un cadeau!! Sinon cette douce détox m’apporte beaucoup de bienfaits ! Reprendre du temps pour me nourrir sainement, m’écouter, me détendre, méditer… etc. J’ai plus d’énergie. Merci Amy pour ton accompagnement et ta bienveillance !
Je viens de faire une méditation EFT; magnifique comme tu nous guides Amy, c’est vraiment un plaisir de se laisser bercer et mener. Et la posture du jour, quel bonheur !
