Nombreuses sont les personnes qui pensent que manger cru, c’est compliqué. Cela n’est pas le cas. Il est vrai que, pour séduire les nouveaux venus, l’alimentation crue et vivante se veut irrésistible et ainsi souvent les menus de restaurants crus ou les plats proposés dans les cours sont des plats gourmets, qui attirent au niveau

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