Pain de graines

Mon genre de pain ! Le gluten, ce n’est pas mon truc. Mais le « sans gluten » non plus ! Je m’explique… Parmi les personnes allergiques, intolérantes ou sensibles au gluten, ou toutes celles qui sont devenues conscientes de ses méfaits sur la santé ou de leur mal-être lorsqu’elles en consomment, la plupart se rabattent sur les

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