Cultivez vos graines germées!

S’il est une manière de nourrir vos cellules en profondeur, apporter une quantité phénoménale de nutriments bienfaisants, le tout à un moindre coût, c’est bien par la culture de graines germées. Certes cela vous demandera un peu d’effort, mais vous serez récompensés bien au-delà !  Il y a quelques années, j’en parlais sur ce blog : Les

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La saison du chou plume est de retour !

C’est avec grande joie, et plaisir, que je constate que depuis quelques semaines, le chou plume est de retour en Suisse romande. Non seulement il est de retour, mais il est beaucoup plus présent ! Les services de paniers de légumes livrés à domicile tels que Vita Verdura et Culti-Shop le proposent depuis quelques semaines, et

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Jus de chou plume et raisins

Voici un jus de saison qui tombe à point nommé alors que nous entrons dans la semaine de détox à proprement parler, les 7 jours de cure de jus et de smoothies, de notre programme Easy Détox qui bat son plein. En utilisant deux ingrédients de saison, nous obtenons un jus presque trop doux pour

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Nos besoins nutritionnels

Pour atteindre la santé et la forme, il est important de savoir si notre alimentation couvre nos besoins nutritionnels. En effet, le corps a besoin de macronutriments (protéines, hydrates de carbone, graisses, fibres), et de micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, antioxydants, électrolytes) pour fonctionner de manière optimale. En premier lieu, il faut savoir que l’alimentation

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Faites des jus !

Les jus sont une partie importante de l’alimentation vivante, car ils ont un pouvoir guérisseur et régénérant puissant. Depuis ma découverte de ce mode alimentaire merveilleux, les jus font partie de ma vie quotidienne. Si vous ne reteniez qu’une seule chose de mes enseignements, je souhaiterais sans hésiter que ce soit les jus. Pourquoi les

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Les graines germées pour une énergie renforcée!

En germant des oléagineux, graines, céréales et légumineuses, vous produisez une source remarquable de nutrition et d’énergie pour le corps humain, car ce procédé a pour effet d’accroître la qualité et la quantité des nutriments. Les graines germées sont riches en protéines, en vitamines et en sels minéraux, et de plus sont très digestes. Si

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