Profiter du beau temps pour marcher, prendre l’air en famille et entre amis. Les vacances sont là pour prendre le temps de s’aérer ! Marcher pour se sentir bien, cela peut paraître évident. Mais combien de personnes pratiquent-elles la marche de manière régulière, et autrement que pour se rendre quelque part ? La marche est le
Continue reading »Tag Archives: "métabolisme"
L’huile de noix de coco, le débat
La mauvaise réputation Pendant de nombreuses années on a voulu éviter l’huile de noix de coco en raison de son contenu élevé en acides gras saturés (92 %), souvent lié à un cholestérol élevé (position revue depuis) et aux maladies cardiovasculaires. Mais tous les gras saturés ne sont pas identiques. La plus importante graisse saturée
Continue reading »Les sucrants dits naturels
Vous le savez déjà : le sucre, et tout ce qui se transforme en glucose dans notre organisme (fruits, céréales, pâtisseries, hydrates de carbone, certains légumes sucrés, édulcorants, la liste est longue), a très mauvaise presse. Et pour cause, on lui attribue la responsabilité de nombreux maux de civilisation et de maladies modernes. Dans un article
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