Ce nouveau livre qui vient d’être publié en français est une véritable aubaine pour les francophones qui cherchent un ouvrage complet et utile sur l’alimentation vivante. D’abord par ses auteurs Dr Anna Maria Clement, soit la co-directrice de l’Institut Hippocrates en Floride, ainsi que deux cheffes réputées de cuisine crue; ensuite parce qu’il est vraiment