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Croustade de cerises

C’est une année exceptionnelle pour les cerises! Nous avons la chance d’avoir un vieux cerisier dans notre jardin, qui donne des cerises noires très savoureuses, et la récolte sera abondante! J’adore les cerises, et celles-ci sont particulièrement saines. La variété de cerises acidulées contient de la mélatonine naturelle facilement assimilable qui a les mêmes effets sur

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Tarte crue aux cerises

Voici un vrai régal, pour continuer à profiter des belles cerises bien mûres de la saison. Elles deviennent de plus en plus sucrées en murissant sur l’arbre, et ainsi constituent l’ingrédient parfait pour un dessert de saison. Pour accompagner ces beaux fruits ronds à la robe foncée et brillante, j’ai choisi le contraste des couleurs

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Smoothie aux cerises

J’adore cette saison, c’est le temps des cerises! Elles sont abondantes et particulièrement savoureuses cette année! Voici une manière simplissime de les apprêter pour profiter de leurs précieux bienfaits qu’apportent les vitamines A et C et le potassium, ainsi que le cuivre, le fer et le manganèse. L’apport en nutriments varie selon la variété de

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