La Crusine en Ligne (Old)

Apprenez à cuisiner cru de chez vous pour vous régaler de recettes délicieuses tout en boostant votre énergie et votre santé

Les cours de Simplement Cru en ligne:

plus de 50 vidéos de recettes!

Un cours pratique depuis le confort de chez vous

Vous pouvez suivre ce cours à votre propre rythme, dans l’ordre qui vous convient, là où vous vous trouvez et quand vous en avez le temps.


48 vidéos de recettes

6 vidéos présentant les appareils

Les brochures de cours et fiches pratiques


Cours Niveau 1

Introduction à l'alimentation crue

Ce cours vous explique la base, les raisons scientifiques, les bienfaits, les techniques… et vise à vous séduire par la variété, les saveurs incomparables et la facilité de préparation. Après l’avoir suivi, vous êtes conquis et souhaitez mettre en pratique sans attendre !

Voir les recettes

Jus écarlate
Jus orange
Jus multivitaminé
Smoothie exotique
Lait d’amandes
Muesli cru
Pâté soleil
Houmous de courgette
Tzatziki de concombres
Soupe poivron et curry
Soupe poire et concombres
Gaspacho de pastèque
Salade de chou plume
Spaghettis de légumes, sauce tomate et pesto
Délices au chocolat
Tarte chocolat et noix de coco

Cours Niveau 2

Tout sur le vert

Ce cours est le plus important pour la santé, puisque le vert est la source principale de nutrition et le meilleur choix quotidien pour assurer santé optimale et énergie sans cesse renouvelée. Vous apprendrez comment préparer des jus verts, des smoothies verts, du jus d’herbe de blé, comment cultiver un jardin de pousses fraiches dans votre cuisine, et des recettes pour déguster tous ces nutriments verts! 

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Jus vert
Jus pomme et persil
Jus d’herbe de blé
Smoothie vert
Les graines germées
Tomates farcies aux graines germées
Riz de panais
Sushis crus

Cours Niveau 3

La déshydratation

Ce cours est un plus : il vous apporte texture, croustillant, variété, des saveurs plus « cuites » et surtout, la possibilité de préparer à l’avance des plats qui se conservent, que l’on peut emporter avec soi, et qui surprennent ! Pas indispensable, mais un atout pour rester dans une démarche d’alimentation santé !

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Granola aux agrumes
Pain au kamut germé
Crackers au lin et au tournesol
Crackers de lin à la provençale
Galette aux oignons
Pain au lin et au tournesol
Hamburgers de noix et de légumes
Pâte à pizza au sarrasin
Légumes marinés
Fromage aux noix de cajou
Pizza crue
Crêpe de courgette
Macarons au chocolat

Cours Niveau 4

Fermentation (Nouveauté 2017)

Découvrez une des techniques clés de l’alimentation crue: la fermentation. Vous apprendrez, entre autres, à préparer la choucroute, le kimchi épicé, le kombucha, les fromages d’oléagineux, le cheesecake cru, et bien plus! Que vous soyez débutants ou non, ce cours est une manière parfaite de vous inspirer et de vous donner l’envie d’explorer les techniques de la fermentation. C’est la voie de l’avenir pour une santé optimale, de surcroît très économique et naturelle. 

Voir les recettes

Introduction
Fromage noix de cajou  
Cheesecake  
Fromage d’amandes  
Fromage de macadamia  
Chou lactofermenté  
Autres légumes lactofermentés 
Kimchi  
Kéfir de fruits  
Kombucha 
Conseils boissons fermentées

Suivez le cours complet

Niveaux 1-4

Offre limitée: les DVD!

Pour ceux qui ne disposent pas d’une connexion Internet haut débit ou qui ne souhaitent pas visionner les vidéos en ligne, vous avez la possibilité d’acheter le set de 3 DVD comprenant les vidéos des niveaux 1 à 3 . Ces DVD vous seront envoyés par courrier pour un supplément de CHF 40.- seulement à l’achat des cours niveau 1-3 en ligne. 

Découvrez la plateforme!

Les réponses à vos questions

Pourquoi un cours en ligne ?

J’enseigne l’alimentation crue depuis 2008 dans ma grande cuisine lumineuse, à Morges, en Suisse. Mon enseignement est structuré en quatre niveaux de cours, qui permettent aux novices d’intégrer petit à petit les bases, les techniques et les gestes de préparation de la cuisine crue.

De très nombreuses personnes ont suivi ces cours avec grande satisfaction. Beaucoup d’autres auraient souhaité le faire, mais ils sont aux quatre coins du monde. Un cours en ligne permet à toute personne de les suivre, pourvu qu’elle dispose d’un accès internet fiable. Si ce n’est pas le cas, vous pourrez également commander le set de DVD, séparément, qui comprend les 3 premiers niveaux. 

L’avantage d’un cours vidéo par rapport à un cours en chair et en os est la liberté de temps et d’espace. Vous pouvez suivre ce cours à votre propre rythme, dans l’ordre qui vous convient, là où vous vous trouvez et quand vous en avez le temps. Rien de plus pratique dans le monde survolté d’aujourd’hui et dans nos emplois du temps surchargés ! Et vous pouvez voir et revoir ces vidéos aussi souvent que nécessaire !

A qui s'adresse le programme ?

Le programme s’adresse à vous, que vous soyez novice ou expérimenté en la matière, car vous y gagnerez tous en expérience, informations et inspiration. Rien de tel que le visuel pour apprendre et se sentir davantage engagé et motivé à se lancer dans une nouvelle voie. 

L’alimentation crue et vivante offre de très nombreux bienfaits. Les informations à ce sujet et les témoignages éloquents sont largement disponibles, et un nombre toujours plus important de curieux et d’adeptes se lancent. D’aucuns cherchent à soigner des ennuis de santé, d’autres à gagner en énergie, en jeunesse, en vitalité. Mais comment faire ?

La Crusine en Ligne vous invite chez moi, dans ma lumineuse cuisine où il fait bon préparer des plats simples et sains. Je partage avec vous tous mes secrets, qui sont d’une simplicité parfois déconcertante. Vous verrez que la plupart du temps, il suffit de rassembler les ingrédients, de disposer des outils adéquats, et la recette se prépare presque toute seule. Si je peux le faire, alors vous aussi le pouvez !

Faut-il avoir des connaissances particulières ?

Inutile d’être Chef pour cuisiner cru ! Mais pour éviter l’ennui et la monotonie, ou le manque d’inspiration, mais aussi et surtout pour éviter de retomber dans nos anciens schémas alimentaires, il faut apprendre à varier les recettes, et découvrir un maximum de préparations différentes pour trouver celles qui nous comblent, nous et nos proches.

Ces vidéos vous permettront de gagner en confiance, de constater à quel point il peut être simple et parfois même rapide de manger sainement et ainsi se sentir en pleine forme. Vous parviendrez très vite à développer vos propres recettes, car l’alimentation vivante est souvent instinctive et devient progressivement un nouveau réflexe – une nouvelle manière de faire. 

Quel est le contenu du programme ?

Toutes les recettes proposées dans les cours Niveaux 1, 2, 3 et 4 de Simplement Cru sont couvertes dans ce programme. Même celles qui ne sont pas forcément préparées en cours, car elles ne sont pas de saison ou bien le temps a manqué. Ainsi ce programme en ligne est plus complet.

Ce programme en ligne comprend 48 vidéos de recettes et d’explications, ainsi que 6 vidéos présentant différents appareils électro-ménagers. De plus, chaque niveau de cours est accompagné par la brochure du cours au format PDF, qui comprend de nombreuses explications ainsi que toutes les recettes.

Comment cela marche-t-il ?

En achetant le programme, vous aurez automatiquement accès à la plateforme privée de manière sécurisée et personnelle. Il vous suffira d’être connecté à votre compte Simplement Cru. Vous pourrez alors visionner les vidéos en ligne, autant de fois que vous le voudrez et dans l’ordre que vous aurez choisi. 

Les vidéos sont visibles via internet, sur votre ordinateur ou autre tablette (iPad, téléphone portable). Si vous le souhaitez, pour un supplément, vous pourrez aussi commander séparément un exemplaire du set de DVD, qui couvre les 3 premiers niveaux, et qui vous sera envoyé par la poste

Vous aurez accès aux vidéos, ainsi qu’aux brochures au format PDF, que vous pourrez télécharger sur votre ordinateur et imprimer.

Mais cela ne s’arrête pas là! Vous n’êtes pas seul(e)! En effet, vous pourrez poser vos questions sous chaque vidéo et nous nous chargeons de répondre à vos questions de manière régulière. Ainsi si quelque chose n’aura pas été assez clair pour vous, si vos expériences se révèlent différentes que sur la vidéo, n’hésitez pas à profiter du soutien qui vous est proposé.

Quel est mon investissement ?

C’est la magie d’internet que de pouvoir partager un enseignement pratique avec le plus grand nombre, à un prix très avantageux. Le développement d’un cours au format de vidéos est extrêmement coûteux et demande beaucoup de temps et d’énergie, d’heures de prises de vue, de montage et d’édition avant de pouvoir être mis à disposition des intéressés. Mais la perspective de toucher beaucoup de monde permet de proposer des prix défiant toute concurrence. Ainsi l’offre est résolument irrésistible… 

Pour assister à un de mes cours en chair et en os, il vous en coûte CHF 220 pour six heures d’enseignement. A cela il faut rajouter vos frais et votre temps de déplacement, ainsi que vous organiser pour être disponible durant cette période. Pour avoir accès au contenu intégral des quatre cours de mon enseignement, de manière illimitée et interactive, par ce cours de E-learning, il ne vous en coûtera que CHF 200!

Oui, ce programme qui comprend 54 vidéos et environ 8 heures d’enseignement et un support en ligne, et dont la valeur excède CHF 900, ne coûte que CHF 200. En outre, chaque niveau peut être acheté séparément pour un prix modique!

A propos de votre Coach

Amy Webster est coach en Alimentation Vivante et Mieux-Être depuis 2007. En 2006 elle participa à une retraite crue, qui transforma sa vie et son bien-être. Universitaire diplômée en gestion d’entreprise, elle a suivi en 2007 une formation complète de coach en alimentation vivante, et continue par un développement personnel intensif à se former dans toutes les méthodes avant-gardistes qui visent à atteindre la santé optimale et créer la vie de ses rêves. Par le biais de son blog, ses cours, ses livres et son site Simplement Cru, Amy enseigne, conseille, guide et accompagne de nombreuses personnes à réaliser leurs objectifs de santé et de bien-être.

Ce que les participants en pensent...

« Je n’ai qu’un commentaire : tout ce que vous faites est parfait. La Crusine en ligne est remplie de recettes qui font envie de les créer et de les manger … »

« Très bien expliqué, on peut le regarder quand on veut, très varié aussi, plein de conseils. Le positif est vraiment de pouvoir voir et revoir les recettes. J’ai aussi participé au cours niveau 3, la déshydratation, et à la maison, quand j’ai eu des doutes je suis allée revoir les recettes sur la Cruisine en Ligne. C’est comme avoir Amy à la maison! »

« Pour moi ce cours a été la porte d’entrée dans la cuisine crue, je l’ai vraiment considéré comme un cadeau tellement je l’ai apprécié. Je me réjouis toujours de pouvoir aller sur l’ordi et de revisionner une recette. Le grand plus de ce cours c’est que l’on peut regarder une vidéo autant de fois qu’on en a envie et je trouve que Amy explique vraiment bien. Pour moi il n’y a rien à améliorer dans ce cours si ce n’est d’en vendre un nouveau avec de nouvelles recettes 🙂 »

« Bonjour, ravie d’avoir acheté la Crusine en Ligne. Amy explique bien le concept de cette façon de manger. Certaines des recettes se trouvent aussi sur le blog. Toutefois je ne regrette pas mon achat. »

Simplement Cru sera fermé du 22.07 au 07.08.2017 - Merci de votre patience durant cette période et bel été à vous!