10 conseils pour une meilleure hygiène intestinale

Le plus j’avance, le plus je réalise à quel point notre bien-être, notre état d’être et notre vitalité sont affectés par l’état de nos intestins. Et il ne tient qu’à nous d’en prendre conscience et de les soigner dans notre quotidien. Je vais répéter ici quelques principes de base, car je reçois sans arrêt des

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Les combinaisons alimentaires (2ème partie)

La semaine dernière nous avons exposé les principes de base des combinaisons alimentaires recommandées pour une digestion et une absorption optimales. Mais, qu’en est-il en alimentation vivante ? D’après Gabriel Cousens, il y a quelques aspects des lois des combinaisons alimentaires qu’il convient de reconsidérer. Premièrement, les aliments crus viennent avec leurs propres enzymes digestifs

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Les combinaisons alimentaires (1ere partie)

Les règles de base de combinaisons alimentaires ne sont qu’indicatives mais peuvent s’avérer très précieuses en cas de problèmes digestifs importants. En effet, certaines personnes peuvent pratiquement tout mélanger sans trop de problèmes, mais chacun doit apprendre à se surveiller et observer ce qui lui convient. Retenons aussi ceci : alors que les bonnes combinaisons alimentaires

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La digestion, le baromètre de notre santé!

Il n’y a plus aucun doute là-dessus : nos intestins sont bien notre second cerveau. Certains estiment même qu’ils jouent un rôle encore plus important. C’est dans nos intestins que sont fabriqués un grand nombre de neurotransmetteurs qui régissent de multiples fonctions métaboliques et qui sont en communication constante avec notre cerveau. Ce qui est certain,

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Etes-vous flexitariens ?

Quand je dis que j’enseigne l’alimentation crue, la première question que l’on me pose est : « Alors, vous mangez tout cru tout le temps ? ». Et c’est bien naturel… on imagine toutes sortes de choses quand on ne connaît pas. Et la tendance est, il faut bien l’avouer, de mettre des étiquettes sur les personnes, sans doute

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Le blender réduit-il les bienfaits des fibres?

Aujourd’hui j’aimerais partager avec vous cet article récemment paru sur le site The Raw Family, de Victoria Boutenko, auteur du livre « Green For Life » qui a partagé avec le monde la magie des smoothies verts. Dans cet article, elle parle du dilemme fréquemment soulevé par certaines personnes qui considèrent que mixer des aliments dans un

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Stimuler notre système immunitaire

Voici revenu le temps de la grippe et des multiples virus et infections de saison… C’est le bon moment de parler des manières naturelles de stimuler notre système immunitaire et ainsi de renforcer nos défenses contre les diverses attaques liées à la saison hivernale. L’alimentation joue sans aucun doute un rôle très important en la

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Une soupe Miso pour se réchauffer

Avec la saison froide qui s’installe, collectionnons les trucs faciles pour se sentir rassasiés et bien au chaud, tout en consommant le plus d’aliments crus possibles. C’est la meilleure manière de renforcer notre système immunitaire! Il existe bien des manières de manger cru sans avoir froid, que ce soit en réchauffant les aliments à 40°C

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