Prendre soin de soi – oui, mais comment ?

Le concept de « prendre soin de soi » a le vent en poupe, c’est une excellente nouvelle ! Même les milieux professionnels sont touchés, les entreprises en parlent et réalisent que leurs employés doivent urgemment commencer à prendre conscience, et acte, de leurs besoins. Ma fille aînée qui travaille à San Francisco dans le

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Ce qui tue et ce qui guérit

Promouvoir une meilleure alimentation pour la santé de l’homme et de la planète, telle est la mission principale de l’association « Living Food Life » qui a organisé son premier événement le 11 octobre dernier, la « Living Food Conference 2019 ». L’objectif est de toucher et rassembler un public toujours plus large, autour des thèmes de l’alimentation, la

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Pain de graines

Mon genre de pain ! Le gluten, ce n’est pas mon truc. Mais le « sans gluten » non plus ! Je m’explique… Parmi les personnes allergiques, intolérantes ou sensibles au gluten, ou toutes celles qui sont devenues conscientes de ses méfaits sur la santé ou de leur mal-être lorsqu’elles en consomment, la plupart se rabattent sur les

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Une lutte d’un nouvel ordre

Les évadés des prisons de l’accusation Une lutte d’un nouvel ordre Discours-poème de Anne-Sophie « AnSofi », le 15 mars 2019 à Neuchâtel Que tu utilises tes deux mains pour faire du pain, Que tu sois producteur de vin, Qu’tu te défies de ne plus rien acheter dans les grands magasins, Que tu milites pour

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Découvrez les bienfaits du cacao cru !

Un article écrit par Quentin, cofondateur de Darwin Nutrition, le nouveau média qui explore le meilleur de l’alimentation. Tout le monde aime le chocolat pour son goût, mais c’est pour la riche nutritionnelle du cacao que nous devrions en consommer quotidiennement. En effet le cacao, qui signifie « nourriture des Dieux » en grec, est un concentré

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8 façons d’apporter plus d’amour dans votre vie

Comme les Beatles nous l’ont dit, « All you need is love» (tout ce dont vous avez besoin, c’est de l’amour) et ils ne pouvaient avoir plus raison. Votre vibration la plus élevée, votre essence, la personne que vous êtes vraiment, tout cela est un amour pur. Lorsque vous aimez, vous vous connectez avec la

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Strudel aux pommes

Lors de chaque édition de notre programme Easy Détox, les participants qui partagent leurs recettes sont nombreux et surtout très généreux! On dit souvent que l’on mange d’abord avec les yeux et quand on voit toutes ces jolies images colorées de jus, de salades, et comme dans la recette de la semaine, de desserts, on

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Brownie cru

Voici une recette décadente d’un brownie… cru! Ce brownie est puissant et doux à la fois, sans cuisson et facile à réaliser. C’est la recette de mon ami et collègue Benjamin Ries. Ingrédients (environ pour 8 personnes) 14 dattes dénoyautées bien charnues 250 d’amandes mixées en poudre 70g de cacao en poudre (cru de préférence)

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La guérison, partie 3: Les effets délétères du stress

On ne peut parler de maladie et de guérison sans parler de stress, ce fléau de nos sociétés modernes. En effet, il a été clairement établi, avec de très nombreuses études scientifiques à l’appui, que le stress déclenche des réactions hormonales en chaîne qui affaiblissent l’organisme de plusieurs manières et facilitent, à long terme, le

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