Même si les verdures sont de mise toute l’année, il m’arrive aussi de préparer des salades sans elles! Tout va dépendre, bien souvent, de ce qu’il me reste dans le frigo. Je vous assure que manger cru toute la journée m’est facile et ne présente aucune difficulté : des fruits et noix, jus ou smoothies le
Continue reading »Author Archives: "Amy Webster"
Quelle détox choisir?
On a beaucoup discuté de détox ces dernières semaines. C’est en effet le moment propice : avec l’arrivée de l’automne comme du printemps, il est important de faire une pause alimentaire et de remettre les pendules à l’heure. Un rituel bienfaisant qui nous soigne, nous guérit et booste notre énergie! Comme expliqué dans cet article,
Continue reading »Smoothie vert fruité
Voici une recette de smoothie vert qui plaira à toute la famille. Ma fille Loriane l’a inventée et ma cadette Julia l’a trouvé vraiment délicieux! Le secret pour les enfants est d’y rajouter des fruits et le smoothie devient vraiment irrésistible. Ici l’eau de noix de coco et les fruits de la passion apportent une
Continue reading »Jus de choucroute
Durant ma dernière détox d’automne, durant laquelle je me suis nourrie exclusivement de jus, smoothies et quelques soupes, ce qui me manquait le plus ce n’était ni le pain ni le fromage (je n’en mange plus vraiment!), mais plutôt les légumes croustillants! C’est cette texture, ce croquant qui me manque le plus durant ces cures.
Continue reading »Jus de chou plume et raisins
Voici un jus de saison qui tombe à point nommé alors que nous entrons dans la semaine de détox à proprement parler, les 7 jours de cure de jus et de smoothies, de notre programme Easy Détox qui bat son plein. En utilisant deux ingrédients de saison, nous obtenons un jus presque trop doux pour
Continue reading »Faites-vous du bien!
Prenez soin de vous et faites-vous du bien ! Je ne le dirai jamais assez. En effet, à moins d’être un enfant, personne ne peut le faire aussi bien que vous ! Le plus j’avance sur mon chemin de coach en santé et bien-être (et alimentation crue, et passion !), le plus je constate à quel point nous
Continue reading »10 gestes pour des repas paisibles
10 gestes pour une routine bienfaisante!
Comme chaque année au retour des vacances, ou suite à tout changement de rythme, je me réjouis de retrouver ma routine, mes habitudes, ma zone de confort… J’aime voyager et revoir mes proches, faire de nouvelles expériences, cela me nourrit à tous les niveaux. Mais j’aime rentrer, savourer les moments passés et reprendre le rythme
Continue reading »Les lentilles, autrement!
Les lentilles, comme toutes les légumineuses, ont la fâcheuse réputation d’être indigestes ou tout au moins difficiles à digérer. Pourtant, elles sont une des légumineuses les plus intéressantes et aussi les plus délicieuses. Ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibres et en minéraux et en particulier en fer et magnésium, mais aussi en
Continue reading »Les bienfaits de la marche
Profiter du beau temps pour marcher, prendre l’air en famille et entre amis. Les vacances sont là pour prendre le temps de s’aérer ! Marcher pour se sentir bien, cela peut paraître évident. Mais combien de personnes pratiquent-elles la marche de manière régulière, et autrement que pour se rendre quelque part ? La marche est le
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