Appareils de cuisine: Extracteurs à jus

L’extracteur de jus permet de séparer le jus de la pulpe (les fibres) des fruits et des légumes, sans en altérer les qualités nutritives et organoleptiques. Il existe de nombreux modèles et nous vous ici proposons nos préférés. Si vous êtes indécis, consultez nos conseils d’achats tout au bas de cette page.

D’abord, l’extracteur vertical Kuvings plaira sans doute à ceux qui veulent sauver de l’espace : sa taille convient effectivement mieux aux petites cuisines. 

Enfin, la réputation du Vitaleo n’est plus à faire, c’est l’extracteur à jus de base. Si vous commencez dans la confection de jus frais, ce modèle saura vous ravir! Il est polyvalent, plaira à toute la famille et très abordable!

Kuvings

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Kuvings Juicer C9500

Rapide, silencieux et nettoyage facile : découvrez avec le Kuvings Juicer C9500 tous les avantages des extracteurs de jus à rotation lente. La large ouverture de cet extracteur permet de passer des fruits entiers, ce qui vous fait gagner du temps. De plus, le bouchon de sortie est facile à manipuler, vous pouvez ainsi contrôler la quantité souhaitée dans chaque verre. Ce dernier modèle offre des améliorations notables par rapport au modèle B6000 : un jus beaucoup plus fin, il n’est donc plus indispensable de filtrer le jus ! Et ce dernier modèle est encore plus robuste que le précédent, pour une durabilité améliorée.

Le Kuvings Juicer C9500 Super Plus inclut un kit pour confectionner des sorbets et smoothies.

Couleurs disponibles : Rouge, Blanc, Argent

À partir de CHF 529

Description du produit

Grâce à sa large ouverture de 7,5 cm, vous pourrez très facilement préparer de grandes quantités de jus. Fini les découpes et redécoupes laborieuses, avec l’extracteur Kuvings, vous pourrez mettre les aliments dans l’orifice de la trémie sans vous soucier de leur calibrage, une découpe grossière suffira! De plus, il est inutile d’utiliser le poussoir à tout bout de champ; les aliments sont entraînés, il en résulte donc un gain de temps énorme à chaque utilisation et c’est avec plaisir que vous utiliserez votre extracteur de jus tous les jours. Et, vous n’hésiterez plus à vous faire des jus vitaminés, même si tout le monde dort encore… tellement il est silencieux.

Le bloc moto-réducteur à haute performance transmet suffisamment de puissance à la vis pour broyer et presser les aliments les plus durs. Pour éviter tous risques, par sécurité, le moteur s’arrête dès que la pression devient trop importante.

ROTATION LENTE : maximum 1 tour/seconde

Découper, broyer, triturer et presser lentement : c’est le secret ! Pas d’échauffement, une qualité de jus extraordinaire et surtout, un minimum de contact avec l’air. Les vitamines sont préservées.

SILENCE : 40 à 50 décibels

Écoutez… Le Kuvings ronronne doucement et il faut déjà prêter l’oreille pour l’entendre tourner. En action avec des fruits durs ou des carottes, il ne fait pas plus de bruit qu’un bon lave-vaisselle ! Pour comparer, une centrifugeuse ou un blender classique ont une pression acoustique de 85 à 95 décibels.

GRANDE OUVERTURE de 7,5 cm : fini les coupes laborieuses

Passez des gros morceaux ou des fruits entiers. La vis de pressage commence par découper les morceaux en rondelles. Puis elle va les broyer et les presser lentement. La vis mastique les végétaux avant d’exercer une pression de plus en plus forte. Le jus est très riche en vitamines et nutriments et il reste peu de matière sèche.

Données techniques

  • Données : 228 x 208 x 448 mm (L x P x H)
  • Poids : 6.4 kg
  • Contenance du bol d’extraction : 400 ml
  • Moteur : garanti 5 ans
  • Pièces : garantie 2 ans
  • Plastique alimentaire sans bisphénol
  • Puissance : 240 w
  • Nombre de tours : 60 tr/mn
  • Tarière : ULTEM

Contenu du carton

  • Tube d’alimentation à grande ouverture
  • Bol d’extraction
  • Collecteur de pulpe
  • Carafe à jus
  • Poussoir
  • Balai de rotation
  • Tamis
  • Vis de pressage
  • Matériel de nettoyage
  • Kit pour sorbets et smoothies
  • Modes d’emploi en F / D / E
  • CD contenant les modes d’emploi et des vidéos de démonstration

Modèle Régulier

Modèle Super Plus

 

Vitaleo

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Vitaleo DA-1000

Idéal pour tous les jus de fruits, de légumes, d’herbes et bien d’autres. Les jus restent plus longtemps stables, oxydent très lentement et gardent leur fraîcheur pendant 48 h s’ils sont gardés au frais. Selon vos envies, pour gagner du temps, vous pouvez presser à l’avance pour 1 ou 2 journées. Ainsi vous pouvez amener votre jus dans un thermos à votre lieu de travail ou votre excursion.

Couleurs disponibles : Argent, Rouge, Blanc, Noir

CHF 329

Description du produit

Un maximum de propriétés nutritives grâce au procédé sans échauffement des aliments

Le nombre réduit de tours (75 t/min.) permet de presser des jus très frais et de meilleure qualité.

Rendement élevé et nettoyage facile

La tarière de type moulin en polycarbonate et en mélamine, matériel très hygiénique, broie les denrées à presser et en extrait tout le jus à l’intérieur du cylindre. Grâce à une technologie innovante le rendement a été augmenté de 10% par rapport au modèle précédent! Sa construction simple permet un nettoyage en un clin d’œil.

Fonctionnement silencieux

Si vous devez préparer vos jus tôt le matin ou tard le soir vous ne réveillerez personne, sauf avec le parfum stimulant d’un jus fraîchement pressé posé à côté du lit!

Une machine à tout faire!

L’extracteur de jus Vitaleo presse légumes, fruits, herbes, baies etc. Quelle joie de goûter au parfum pur et caractéristique du jus de carotte, pomme, ananas, kiwi, oranges, baies et autres! Vous pouvez évidemment introduire des légumes, herbes, et fruits différents si vous voulez préparer des jus mélangés. Vous pouvez préparer plusieurs litres de jus à la fois sans démonter l’appareil.

Plus qu’un extracteur de jus…

Sans accessoires supplémentaires Vitaleo vous permet de confectionner très facilement, rapidement et sans aucun échauffement des bouchées vitaminées, des barres énergétiques, des purées de noix, même de sésame. En effet, vous pouvez préparer rapidement des purées fraîches de tout ce que vous désirez.

Des glaces maison délicieuses, confectionnées en un rien de temps, sont très appréciées par tout le monde. Dès maintenant vous pourrez confectionner vous-même la nourriture pour bébé, pour les seniors et aussi les pâtes. Vous seuls décidez des ingrédients.

Domaines d’utilisation

Grâce à son petit format et son petit poids de 5,88 kg l’extracteur de jus Vitaleo est idéal pour les ménages de 1 à 4 personnes. Il est facile à emporter en voyage, ainsi, vous pourrez confectionner vos jus et muesli préférés frais, avec un maximum de substances vitales même en vacances !

Une astuce de gourmet excellente pour la santé : des jus d’herbes et de fruits verts fraîchement pressés!

Données techniques

  • Dimensions sans le cône à jus : longueur 25cm, largeur 18cm, hauteur 22,6 cm
  • Complètement monté : longueur 41 cm, largeur 18 cm, hauteur 33,8 cm, il rentre aussi dans les petites cuisines!
  • Nombre de tours : seulement 75t/min.
  • Poids : 5,88 kg avec poignée
  • Puissance nominale : 200 watt
  • Tension nominale : 220-240V
  • Durée d’utilisation : 30-60 minutes sans interruption
  • Garantie : 3 ans

Accessoires supplémentaires disponibles en extra

Coupe-légumes pour VitaLeo
Coupe de fines tranches de concombre, carottes, radis, choux, oignons etc. Disponible ici

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Vitaleo DA-1200

L’extracteur de jus VITALEO DA-1200 : la machine à tout faire! Idéal pour tous les jus de fruits, de légumes, d’herbes et bien d’autre. Obtenez un rendement encore plus élevé en jus!

Couleurs disponibles : Gris, Rouge, Blanc

CHF 398

Description du produit

Rendement élevé, sécurité et nettoyage facile

La tarière de type moulin en polycarbonate et en mélamine, matériel très hygiénique et solide, broie les denrées à presser et en extrait tout le jus à l’intérieur du tambour. Il peut être employé par les enfants sans danger s’ils sont surveillés. Grâce à sa construction simple, l’extracteur de jus peut être nettoyé en clin d’oeil, ce qui est un grand avantage par rapport aux centrifugeuses !

Fonctionnement silencieux

L’extracteur VITALEO DA-1200 en marche a un fonctionnement très doux pour vos oreilles contrairement aux centrifugeuses. Si vous devez préparer vos jus tôt le matin ou tard le soir vous ne réveillerez personne, sauf avec le parfum stimulant d’un jus fraîchement pressé posé à côté du lit !

Des mélanges de saveurs

L’extracteur de jus VITALEO DA-1200 presse légumes, fruits, herbes aromatiques, baies, plantes sauvages, etc. Quelle joie de goûter au parfum pur et caractéristique du jus de carottes, pommes, ananas, kiwis, oranges, baies et autres ! Vous pouvez évidemment introduire des légumes, herbes et fruits différents si vous voulez préparer des jus mélangés. Vous pouvez préparer plusieurs litres de jus à la fois sans démonter l’appareil.

Plus qu’un extracteur de jus… un appareil multi-fonctions

Sans accessoires supplémentaires, le VITALEO DA-1200 vous permet de confectionner très facilement, rapidement et sans aucun échauffement des laits végétaux, des bouchées vitaminées, des barres énergétiques, des purées de fruits ou de légumes, des glaces maison 100% fruits, des pâtés végétaux, des confitures maison crues, du pesto, etc. Dès maintenant vous pourrez confectionner vous-même la nourriture pour les bébés, pour les seniors et même vos pâtes alimentaires fraîches fait maison !

 

Données techniques

  • Tension nominale : 230 V
  • Fréquence nominale : 50 Hz
  • Puissance nominale : 200 W
  • Vitesse de rotation : 63-75 tr/min.
  • Longueur du câble : 1.4 m
  • Moteur asynchrone monophasé
  • Fusible : 250 V 5 A
  • Poids : 6 kg
  • Dimensions extérieures : largeur 167 mm / longueur 420 mm / hauteur 320 mm
  • Garantie de 5 ans sur le moteur et de 3 ans sur les pièces détachées
  • Sans BPA
  • Un design contemporain
  • Large embouchure
  • Nettoyage facile
  • Rendement élevé en jus
  • Fonctionnement silencieux

Nos conseils d’achat

Les appareils plus répandus que sont les centrifugeuses sont plus rapides mais endommagent en partie les cellules des aliments et produisent un jus qui s’oxydera très rapidement. Un extracteur est une manière douce et plus saine de confectionner des jus frais, mais aussi des pâtés ou des glaces avec les modèles qui proposent un cône à broyer.

Si vous avez envie d’apprendre mille et un trucs pour confectionner rapidement et facilement de délicieux jus verts, suivez notre cours en ligne Tout sur le vert

Quel extracteur à jus choisir

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