Les laits végétaux sont savoureux, aussi riches en calcium et autres nutriments, et sans aucun effet secondaire.

Voici une recette de smoothie peu sucré et riche en antioxydants pour aider votre corps à combattre les radicaux libres, ces substances indésirables qui ralentissent la régénération et font vieillir.

Tout le monde connaît le smoothie banane-fraises ou le smoothie bananes-caroube, alors voici le smoothie fraises-caroube car les fraises et le chocolat font bon ménage!

Cette recette est inspirée du célèbre Eggnog américain que l’on consomme à toutes les fêtes de Noël et qui se prépare à base de lait, de crème, de sucre, d’œufs et d’alcool. Le lait de noix et les bananes donnent le crémeux, mais le secret est dans les épices!

Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de lait fermenté qui est souvent aromatisée avec des fruits. Cette version crue, exempte de produits laitiers, se prépare très simplement.

Cette soupe, très simple et rapide à préparer, vous convaincra que les soupes crues ont de magnifiques atouts. Elles sont préparées en quelques minutes seulement et la variété à disposition ne dépend que de votre imagination.

La recette suivante est préparée en quelques instants et elle est bien entendu délicieuse. Une belle manière d’apprêter les beaux légumes d’été, de manger sainement et de se faire le plus grand bien!

Les patates douces sont très saines et contiennent moins de sucre que les pommes de terre blanches que l’on connaît bien. Contrairement à ces dernières, elles se consomment crues, comme les carottes, et sont très riches en fibres alimentaires bienfaisantes et digestes. Profitons-en!