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Directeur de l'Institut de Santé Hippocrates en Floride, Brian Clement vient à Genève chaque année et y donne une conférence sur les dernières découvertes en matière de santé et de guérison par des méthodes naturelles. Durant ses deux dernières visites, Brian a expliqué comment la science démontre désormais ce que l'on sait depuis maintenant 40 ans, à savoir que l'alimentation vivante est la meilleure manière de nettoyer son corps en profondeur tout en éveillant la conscience, car ces aliments fournissent une énergie positive au cerveau et aux cellules de notre corps. C'est cette énergie qui nous permet d'entretenir des pensées positives. Concernant le courant végétarien, le Dr. Clement explique que les êtres humains ne sont pas destinés à consommer des chairs animales qui tuent l'énergie naturelle du… Pour en savoir plus
“High Raw for Raw High” est une bonne manière d’illustrer le parcours de Kate Wood en alimentation crue: cela signifie que faire la part belle au cru rend ivre de joie! Kate Magic Wood, auteur de nombreux livres dont “Eat Smart, Eat Raw” (traduit en français sous le titre “Certains l’aiment cru”), “Raw Living” (Vivre au Cru), “Raw Magic” (La Magie du Cru) et “Ecstatic Beings” (Etres d’Extase, co-signé avec Shazzie) est la personnalité du monde cru la plus extravagante du Royaume-Uni! Elle a inspiré des familles entières. Elle élève ses trois fils avec une alimentation exclusivement crue et toute la magie qui l’accompagne et nous donne tous l’envie d’en faire autant. Son passage à Lausanne chez mon amie et thérapeute pour enfants Karin Roten nous a offert un contact privilégié et proche lors d’un… Pour en savoir plus
Après avoir lu ses livres et parlé d’elle avec emphase lors de mes cours, ce fut un réel plaisir de rencontrer Victoria Boutenko en personne. Victoria a de nombreuses histoires captivantes à raconter, en particulier la sienne et celle de sa famille russe dont tous les membres ont guéri de maladies occidentales graves grâce à l’alimentation crue. Elle nous raconte aussi comment cette alimentation si bénéfique, telle qu’ils la pratiquaient au début, s’est avérée insuffisante pour conserver une santé de fer ; et comment au terme de nombreuses recherches et d’une grande dose de détermination, elle a lancé le concept du Smoothie Vert (inspiré en partie de la manière qu’ont les chimpanzés de vivre et de se nourrir). Aujourd’hui ce concept de nutrition exceptionnel et extrêmement simple a fait le tour du monde et aidé… Pour en savoir plus