Cours Simplement Cru
Venez explorer l'alimentation crue, qui contient le potentiel de transformer votre vie à tous les niveaux-physique, mental, émotionnel et spirituel. Votre santé et votre énergie seront décuplées. Le meilleur moyen de s’en rendre compte est d’essayer!Les cours Simplement Cru décrits ci-dessous peuvent également être organisés sur demande pour un minimum de 8 personnes.
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Simplement Cru vous propose les cours suivants d’alimentation crue, selon vos niveaux de connaissances, vos centres d’intérêt et vos aspirations. Il n’est pas absolument nécessaire de les suivre dans l’ordre mentionné, mais il est toutefois recommandé de commencer par le niveau 1 si pour vous l’alimentation crue est une nouveauté. En effet, les bases de l’alimentation crue sont couvertes dans le cours Niveau 1, tandis que les cours Niveau 2 et Niveau 3 proposent des recettes plus compliquées et des techniques de préparation plus avancées. Les derniers cours peuvent donc être suivis dans l’ordre souhaité, selon vos disponibilités.
Simplement Cru Niveau 1 - Introduction
Les bases de l’alimentation crue et comment se lancer tout en apprenant des recettes simples qui ne nécessitent ni un équipement sophistiqué ni une préparation spéciale. Vous serez époustouflés par cette approche inédite et des mets savoureux! Réservez votre place!
Simplement Cru Niveau 2 - Tout Sur Le Vert
Les graines germées, comment faire et pourquoi, comment préparer des recettes délicieuses à base de graines germées et d’algues, comment préparer des jus verts et des smoothies verts à consommer au quotidien. Cette étape est primordiale pour réussir avec l’alimentation crue et se sentir en pleine forme. Réservez votre place!
Simplement Cru Niveau 3 - Déshydratation
La déshydratation apporte du croustillant dans votre quotidien, une manière formidable d’élargir votre éventail de recettes saines et crues avec des bisquottes, du pain, des gâteaux, des biscuits et beaucoup plus encore! Réservez votre place!
Soirée Découverte
Soirée découverte de l’alimentation crue pour débutants et autres personnes pratiquant ce type d’alimentation, mais en manque de repères et d’inspiration. Ce cours est une version abrégée du cours Simplement Cru Niveau 1.
NOUVEAU: Cours avec chef invitée Amy Levin
Atelier Chocolat
Cet atelier vous apprendra à créer des chocolats crus dignes de professionels. Les recettes incluent: chocolats fourrés, truffes, pralinés, décorations en chocolat coloré, et plusieurs autres! Ce cours est organisé en collaboration avec l'artiste culinaire américaine Amy Levin.
Cours sur la Fermentation
Ce cours vous apprendra les techniques essentielles de la fermentation. Nous apprendrons plusieurs recettes, dont le fromage d'amande et de noix de cajou, le kombucha pétillant, la sauce fermentée avec chips de maïs, et de nombreuses autres recettes délicieuses. Ce cours est organisé en collaboration avec l'artiste culinaire américaine Amy Levin.
Gourmet Cru
Apprenez à préparer un repas cru gourmet et impressionnez vos invités tout en les introduisant à une alimentation saine et vivante aux saveurs exquises. Contactez-nous sur la page "Contact".
Repas à thèmes
Italien, asiatique, américain, mexicain… les thèmes ethniques vous permettent d’accéder à de nouveaux plaisirs gustatifs! Venez préparer le repas puis le déguster en compagnie d’autres personnes passionnées par une alimentation saine, originale et plus que délicieuse! Des soirées pourront être proposées en semaine.